蔬菜降价了?记者郑州实探:最高时15元/斤的菠菜,已降到8元左右
顶端新闻·河南商报记者 郭爽爽 文/图/视频
近日,朋友圈有人晒图三盘青菜,并发文调侃“感觉自己是个有钱人”;也有人晒图表示自己这顿火锅是“吃不起青菜的火锅局”;还有市民说,菠菜甚至高达15元/斤——“菜比肉贵”一时成为大家热议的话题。
10月28日,商务部针对食用农产品特别是蔬菜价格上涨问题,表示会采取措施开展保供稳价工作。
10月28日起,河南商报记者走访郑州市多家农贸市场及河南多家菜农,发现蔬菜价格已经开始回落,菠菜市场零售价已经回落到每斤8元左右,其他部分蔬菜价格也有不同程度回落。
接下来,蔬菜价格还会呈现怎样走势?
最贵时候一斤菠菜15元,目前已降到8元左右
在郑州市经开区的利明农贸市场内,商贩靳老板表示,10月27日起,菠菜开始降价。而前几天最贵时候售价高达12—13元/斤。他家的菠菜当天售价8元/斤,油麦菜7元/斤,菜心5—6元/斤,土豆和洋葱价格一直都比较稳定,2.5元/斤。
靳老板告诉河南商报记者,为了控制菜价,前几天该市场管理方还专门下了通知,建议商户不要进太贵的菜,适度控制菜价。
菠菜已经开始降价了?还是仅仅该农贸市场在进行价格适度控制?
河南商报记者又来到了郑州市经开区东盛四大街农贸市场。该市场有商户表示,根据品种和质量不同,菠菜有6元/斤的,也有8元/斤的,并且就在记者采访的28日当天,价格刚刚下跌,前几天卖到11元/斤:“过两天还会(更)便宜,这一茬菜下来了,前两天茼蒿、小芹菜、西蓝花都不便宜。”
这家商户的隔壁摊位老板同样表示,当天菠菜零售价8元/斤,“昨天每斤菠菜还是12元呢。”该市场内,28日当天,也有商户菠菜卖到9元/斤。而之前价格很高,
10月29日上午,记者又来到了经开区第一大街民乐集农贸市场内。当天,大部分商户表示菠菜8元/斤。
采访中,一位正在买菜的热心市民表示,前几天在某家超市买的菠菜一斤高达15元。
通过走访,河南商报记者发现,大家口中“比肉贵”的菠菜,价格已经回落到8元/斤左右,并且,有部分商户表示,其他部分价格较高的菜,也已经有不同幅度的价格回落了。
种植户:今年的菜价在近五六年中最贵
河南商丘市梁园区蔬菜种植户王磊,承包了300亩菜地,其中一半是大棚种植,今年已经是他种植蔬菜的第六年了。王磊的发小刘磊,同样是有五六年经验的蔬菜种植户,他今年种了100来亩。
据他们介绍,周围几个村近两年的蔬菜种植规模已经发展至2000—3000亩,并且还在不断增加中。省内的郑州万邦批发市场、南阳批发商,省外的北京、安徽、江苏南通、上海等全国多地不少蔬菜批发商,都有来这里进货。
10月29日,王磊介绍,大约十天之前,菠菜的价格最贵,“地头”批发价7~8元/斤;而三四天前菠菜价格开始回落,记者采访当天的价格已经回落至4元/斤了。上海青、小白菜等价格也都从一周前的近3元/斤的批发价,下降到了现在的1元/斤。
这两位种植户都介绍说,今年的菜价是他们从业以来最贵的一年。他们认为,今年菜价较高的主要原因是受洪水影响,以及雨水天气较多。
河南本地餐饮采购O2O平台莲菜网采购总监张俊介绍,大约10月23日起,菠菜等大部分蔬菜价格都在逐渐回落。
10月5日-20日期间,菠菜价格达到了近段时间最高点,12元/斤。目前,优质菠菜的市场价8元/斤,普通菠菜6元/斤,本地品种趴地菠菜售价5.5元/斤。
业内人士预测天气变冷后,价格会小幅上涨
田间地头的批发价,是如何确定的?
王磊手机里有不少蔬菜批发群,群里有来自全国多地的批发商和种植户。“批发商想要啥菜、要多少,会在群里喊价,我如果觉得价格合适,就会联系他。当然,如果哪个菜供应紧张,就会有人出价更高,出价更高的能拿到货。”
说到近段时间菜价奇高的原因,他认为前段时间全国多地普遍降雨影响了蔬菜的正常成熟期,而最近一周气温回暖,蔬菜长势加快,新一轮蔬菜已经成熟,缓解了供需不平衡,价格就出现了一定程度的回落。
参照往年价格,王磊认为今年蔬菜整体高价位运行时间持续较长,这也增加了菜农的收入:“往年一亩地年收入8000~9000元,今年一亩地收入15000元以上,反正是比往年收入高一倍。”
至于接下来的蔬菜价格优势,王磊和刘磊一致认为,近段时间价格将会有小幅提升。因为随着天气变冷,蔬菜越来越多来自大棚种植,对应的种植成本在增加。
而张俊认为,近段时间蔬菜价格大概率不会再有大幅上涨了。
近日,针对前段时间的蔬菜价格走高现象,商务部也进行了回应。商务部新闻发言人束珏婷表示,商务部会积极开展保供稳价工作,每日跟踪蔬菜、肉类、粮油等生活必需品市场运行情况,密切关注全国及疫情散发地区的市场供求、价格变化,在强化监测预警的基础上,部署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价,建立健全联保联供机制,适时投放政府储备,督促商贸流通企业加强产销衔接,增加重点时段备货数量,及时解决可能出现的问题。
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