家庭农场主焦强的种粮秘笈

      6月11日，笔者采访焦强时，他正在把刚收获的“晋麦4001”小麦良种收仓入库。晚熟品种“晋麦4001”是他第一年制种，他捧着麦子自信地说：“一亩地达到1400斤产量，今年赚了！”

      在桐河乡祥宏农机专业合作社，46岁的焦强向笔者侃起了他的“种粮秘笈”和现实感受——

      品种多样性很关键

      “晋麦4001”、“衡观35”、“兰考198”、“濮麦9号”……一连串的小麦良种名字从焦强嘴里跳出来有着不一样的亲切感。

    “种粮面积大，保持品种的多样性很关键。这些年气候反常，如果单一种植一两个小麦品种，一旦受灾，产量就得不到保障，风险就会加大。”他说，“品种一多就不一样了，正常年份都高产，就是遇到灾害，有的品种减产，有的品种仍能增产，拉一拉手就持平了，照赚不误。”

      焦强告诉笔者，种哪个品种就要了解这个品种的特性，就像交朋友，只有了解这个人的品性，你才能和他交上朋友。比如说：“兰考198”属于软质白麦，品种早熟，面粉雪白，蒸出来的馒头很疏松，口感好；“晋麦4001”含糖高，蛋白质含量可与鸡蛋媲美，穗大籽粒多，虽然晚熟却高产……对品种特性的准确把握让焦强种的小麦不仅高产稳产，而且销路也相当紧俏，乡亲们都笑称他种着800亩“万能田”。

      科学种田有钱赚

      收成好不好，种法很重要。要想多打粮，科技帮大忙。焦强说，种地虽然不是高科技活儿，但窍门也不少，就像做一道菜，不同的人去做，味道就不一样。

      种小麦这道菜，焦强能做出自己的风味儿。

      首先是耕作，要深松深耕。这样做保墒耐旱，小麦扎根扎得深，根系发达，吸收营养多，增产的潜力就大。其次是施肥，要多管齐下：一是播种时用生物拌种剂，能中和土壤里的化肥残留，既能改善土壤又能保证品质；二是要以施小麦专用肥为主，便于小麦吸收；三是要坚持秸秆还田，原本一亩地要100斤化肥，还田后80斤就可以；四是要有机肥无机肥合理搭配，这样才能给力小麦生长。

      焦强自豪地说：“今年，我的‘晋麦4001’一亩地能达到1400斤，‘兰考198’能达到1100斤，‘衡观35’能达到1000斤，这都是科学种田立下的功劳。”

      焦强给笔者算了一笔账：秋季种一季可以支付每亩400~700元的土地租赁金，种一亩小麦得投入农药、化肥、种子成本200元，机收机种带人工要投入450元，一共是720元；小麦平均亩产为1000斤，市价每斤一块一，能卖1000多块；去除成本，一亩地净赚300元左右。别小看300元，800亩地算下来，夜里睡觉都能笑醒。

      种粮也有“老大难”

      种粮有钱赚，难题也不少。赚钱之乐和现实之忧也有让焦强纠结的时候。

      “现在种粮的最大‘瓶颈’是保障机制不够健全的问题。”焦强说出了自己的顾虑，“像我这样的家庭农场主就有这样的顾虑，小家小户更不用说了。”

    这些“症结”归结下来有这么几点：一是农田水利配套相对较弱。家庭农场农田水利配套资金短缺，普遍性的、大规模的设施投入难以完成，期待政策扶持进一步加大。二是大宗粮食作物效益偏低，投入偏大，收益值比较小。必须完善土地流转机制，走规模化道路，降低成本。三是农业保险等保障性措施落实不规范。当下气候多变，十年九旱，农业受灾面积大，农业保险赔付过大，很多赔偿落实不到位，一定程度上影响了种粮积极性。四是常常面临贷款难。贷款利率较高，而且承包土地没有地权，不能用来抵押贷款，这样就造成了很大被动，很需要相关政策的支撑。

      最后，焦强告诉笔者，身为种粮大户的家庭农场主不能指望伸手要补贴，要自己养活自己。现在他已经开始在自己的粮田附近开塘蓄水，涵养水源，用来应对时常来临的干旱。他认识到，有限的地下水已经不能满足生产生活的需要，只有涵养水源留住天上水，用好地下水，才能维持用水平衡，实现农业的可持续发展。

      “如果全国的种粮大户都这样做，咱们的生态环境一定能得到极大改善！”焦强说。