美媒关注中国大学生模拟太空生存：自种小麦做馒头花卷

原标题：美媒关注中国大学生模拟太空生存：自种小麦做馒头花卷

参考消息网 7月26日报道 美媒称，从头开始研磨小麦，吃用自身废物种出来的蔬菜，炸虫子做晚餐：太空中的生活并不像野餐一样美妙。

据美国石英财经网站7月20日报道，北京航空航天大学的4名学生于7月9日进入密封舱，接替上一批学生模拟太空生存，并将在里面呆200天，靠自己在密封舱中种出来的食物生存。他们在这个宽敞得令人惊讶的1600平方英尺密封舱中生活了2个月。在此期间，密封舱居住者每周在微信上写日志。与电影《火星救援》很类似，这些日志也是主要关于种植、准备以及处理食物的。

密封舱被称为月宫一号，分为三个部分。密封舱首席科学家及设计者刘红5月份表示，这个项目是中国开发远距离太空探索太空船内部可持续系统的一部分。刘红1994年在罗蒙诺索夫莫斯科国立大学获得博士学位，后回到中国进行太空生命维持研究，她的主要研究方向是生物再生生命维持系统，这是她于2004年开始的月宫一号项目的核心技术。

报道称，中国近些年对空间开发雄心勃勃。中国明年计划首次对月亮背面进行探测，希望在2036年前实现宇航员登月。另外，北京蓝箭空间科技有限公司表示希望直接与太空探索技术公司竞争。

在5月10日开始的第一阶段，4名参与研究的学生描述了如何从零开始制作食物——从头开始用种子和自己的排泄物当肥料培育粮食作物，排泄物通过发酵用于植物舱中的作物，创造生命循环。

北航硕士研究生及研究小组成员高寒5月17日写道，研究人员在两个植物舱中种植了小麦、土豆、胡萝卜、菜豆和洋葱，团员每天都会给植物浇水，调整红灯，这些植物是他们主要食物来源。高寒在5月23日的日志中写道，他们第一顿午餐做了有青椒、茄子和猪肉片的地三鲜，尽管不太清楚猪肉从何而来。

小麦成熟后，研究人员进行收获，脱粒、筛选，然后做成各种复杂食物：馒头、花卷以及饺子。另一名研究人员刘佃磊6月3日写道，他们还试图用小麦做成面条，但是未能成功，因为面粉不够精，麦糠太多，面条难以成形。

大多数团队成员偶然的蛋白质摄入来自黄粉虫。研究人员说，这种黄色虫子在试验中有“三个任务”，刘佃磊6月24日写道：它们消耗不可食用食物，产生植物所需的二氧化碳，最后，为研究人员提供蛋白质。

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