国庆出行对闯红灯的食品说“不”

　　国庆一到，自然少不了出去旅个游、逛逛超市，再和朋友们聚个餐。所谓“兵马未动，粮草先行”，这个假期，身边的食品安全你会关注吗？

　　超市购物，看好标签

　　在某大型超市的摆台边，吴女士正在认真检查一保健食品的标签，包括生产日期、保质期、适用人群等。吴女士说，他们家有个惯例，就是逢年过节都要带一些保健品去看望家中长辈。而保健品又区别于一般的食品，关于保健品的质量，她通常要经过再三检查。“老人的免疫力本来就低，万一吃坏麻烦就大了。”吴女士说，建议去指定的药店或者大型超市购买保健品，买的时候要细读标签，避免买到假冒伪劣或者过期的商品。

　　餐饮美食，卫生先行

　　在吃货们的世界里，如果说超市摆台上的副食品可以让他们望而止步，那么在对待热气腾腾、浓香四溢的美味佳肴时，就只能用“馋涎欲滴”来形容他们了。

　　一个聪明的吃货，必然会将舌尖上的安全和卫生放在首位。如今，越来越多的消费者走进烧烤行列。尽管不断有传闻说吃烧烤容易致癌，但仍有那么多人愿意冒着生命危险去接受舌尖上的诱惑。专家指出，假如吃对了方法，烧烤其实也并不容易致癌。比如吃烧烤不能着急，一定要烤熟了再吃；选择的烧烤店一定要卫生，食材要相对新鲜一点；此外，烤焦的食物不要吃，还可以适当补充些维生素以增强自身的防癌能力，如吃些西红柿等。

　　对闯红灯的食品说“不”

　　不管消费者如何注意食品安全，他们毕竟无法亲临生产现场查看源头。于是，政府就替我们担当了这样的执行者。

　　据了解，我区食药监管局已在国庆来临前出动10队监管执法队伍，对涉及食品行业的餐饮店、学校和企业食堂、超市等进行了全面检查。本次检查，既是对之前“百日严打”成果的巩固，也是应节庆所需，旨在严厉打击各类食品生产经营违法行为，规范业主的操作，引导食品进入安全的生产经营渠道。

　　葛玲燕