南阳市民宗局狠抓政协南阳市五届二次会议期间的清真饮食服务管理工作

        1月5日至8日，政协南阳市五届二次会议召开期间，南阳市民宗局强化服务管理，确保有清真饮食习惯少数民族政协委员清真饮食安全。
        一是领导重视。此次政协会议一改往届有清真饮食少数民族政协委员前往其他清真饭店就餐的惯例，首次在政协委员入住的宾馆就餐。针对这一情况，我局高度重视这次监督检查工作，把它作为政治任务来完成。买书广副局长两次带队深入宾馆安排指导工作。同时，为确保工作不出纰漏，清管办两名工作人员全程参与管理监督，与清真食品监督员同吃同住，与政协有关工作人员及饭店方面保持密切的联系，及时了解情况，沟通信息，一抓到底。二是狠抓指导。去年12月29日，联合宛城区民宗局提前深入政协委员入住的富唐中州国际饭店，按照 “五专”标准，指导该饭店设置了专门的清真操作间，购置了新厨具，启用了专门的清真餐厅，为饭店提供专门的清真食材进货渠道，并要求饭店配备专门制作及服务人员。三是加强监督。专门选派两名参加麦加朝觐的哈吉担任清真食品监督员，参与会议期间清真食品监督工作。同时，还要求监督员要监督在厨房，把好每一个环节，监督每一餐制作的全流程。政协会期间，没有政协委员反映清真饮食问题。