澳好派冰淇淋新商业模式探索——小业态经济圈

　　在商业浪潮的不断冲击下，餐饮行业的格局正在发生战略性位移。传统餐饮业业态仍然存在，但以“小业态”为特色的经济圈正在迅速崛起。很多餐饮商家都知道小餐饮、小业态、品类少，轻资产的连锁经营，即将成为餐饮的“主角”和市场主力，它将成为未来餐饮行业发展的主流航向，是餐饮界新一番的商业革命，澳好派冰淇淋正是中国餐饮业“小业态经济圈”商业模式的探索者和践行者。

　　小业态经济圈的核心是小餐饮、小业态、单一，它带来餐饮行业创新发展、降低成本、塑造品牌，建立良好的管理机制和服务体系。澳好派冰淇淋以冰淇淋为主题，融合澳洲派、西式快餐和特色饮品。极具创意地将意大利冰淇淋、澳洲派和西式快餐跨界整合，为80、90后量身打造出极富个性和超棒口感的“冰淇淋派”。

　　澳好派科学的产品组合和丰富的产品线，彻底解决了冰淇淋专卖店旷日持久的6个月销售淡季及众口难调两大难题，使店铺的功能更加完善，盈利能力更强，个性、时尚、快乐的体验更加深刻。澳好派小业态经济圈，是消费者好吃好玩，个性时尚的“休闲地盘”，更是每一位合作伙伴实现创富梦想的优质平台。

　　澳好派走的小业态经济圈发展之路，是一种精准、便捷、高效的商业运作模式，规避了传统经营模式的诸多弊端，摒弃了冰饮发展大肆铺货的旧套路，真正实现船小好掉头，引领冰饮界的新商业革命。

　　业内人士指出，创新的商业模式、创意的产品更能够吸引消费者的眼球，刺激消费。可以说，小业态经济圈商业创意迎合了定制化消费时代的需求，即需求驱动生产取代生产驱动需求。简单来说，就是从“我生产什么样的，你就买什么样的”到“你想买什么样的，我就生产什么样的”这样一种供需理念的转换，更实际，更符合市场发展需要，因此将更具市场生命力。

　　面对这块巨大的蛋糕，群雄相竞，餐饮行业在“小业态”商圈的这场角逐，正在火热拉开帷幕。可以预见，在小业态内不断涌现的商业模式，必将升级商圈内甚至更广范围内的竞争态势。http://www.ohowp.com/