新密市全面开展夏季食品安全专项整治
22.05.2014 17:16
本文来源: 人民政府
一是宣传动员，营造氛围。通过举办培训班、印发宣传资料、报刊网络宣传、短信温馨提示、街头宣传咨询等形式宣传食品安全法律法规和知识，着力提高广大群众自我保护意识和科学消费水平。入夏以来，全市共组织开展食品安全宣传活动24场次，法规培训12场次，发放宣传材料8000余份，编发手机短信500余条，报刊网络宣传10余次。
二是强化检查，净化市场。对学校食堂、餐饮店、食品小作坊、小卖店、熟食店、超市等重点场所进行彻查，发现问题及时整治，严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，杜绝“三无”、过期食品进入市场和学校。
三是突出重点，严防事故。组织召开全市集体性就餐餐饮服务食品安全监管工作会议及全市学校食堂食品安全工作会议，重点防范群体性聚餐引发的食品卫生安全事故，切实加强对学校、农村红白喜事聚餐的安全监管，对学校食堂工作人员以及承办农村红白喜事的业主、厨师定期检查，严格确保夏季食品安全。
四是强化抽检，确保安全。坚持快速检测与抽样检测相结合，加强各环节食品安全监管，对抽检发现的不合格食品进行全面清理。目前已开展蔬菜、鱼、豆芽、“瘦肉精”等快速检测2825批次，合格率100%；开展调味面制品、膨化食品、纯净水、糕点等抽样送检12批次，合格率100%。
五是强化督查，促进落实。成立食品安全督查组，不定期对各食品安全监管部门、乡镇（办）及食品生产经营单位“五查”工作落实情况进行抽查，确保取得监管实效。
六是完善预案，严格监管。坚持“预防为主，常备不懈”原则，切实做好食品安全突发事件的应急准备，完善预案，畅通食品安全举报投诉渠道，对群众的咨询和投诉认真受理，及时解决。
本文来源: 人民政府
22.05.2014 17:16
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