信阳茶旅融合：且看茶园新风光

      有一座被轻轻安放在山水之中的城市，每天在一杯毛尖香茗中醒来。茶是她的日常，也是她的名片，茶汤滋润着百万茶农，茶香吸引着无数游人。这座城市，即苏东坡所赞“淮南茶，信阳第一”中的河南信阳。

      信阳人与茶结缘，已历千余年；其近代茶业史，也可追溯百余载。种茶、炒茶、售茶，信阳茶产业在传承中不断发展；茶村、茶园、茶坊，茶与旅游在融合中并肩向前，焕发着勃勃生机。

      “茶旅融合是一篇产业升级、强市富民的大文章，是五大发展理念引领下，信阳市委、市政府和百万茶农一同开展的新实践。”信阳市委书记乔新江深知，新的业态离不开新的理念——创新发展思路，茶旅相谐相融，实现生态与产业共赢，为信阳名

      片增色，让信阳茶农增收。

      茶旅何以融合？发挥生态优势延伸产业链条对茶产业而言，生态是品牌资源，生长在好生态下的茶叶经无形之手“点化”即可身价大增。对旅游业而言，生态是产业基础，越来越多的城里人愿意为流连于田园，寄情于山水而“买单”。茶与旅游的融合，像两种元素间的化学反应，催生出新的业态——如催化剂一般，将绿水青山变成了金山银山。

      山水相依，泉明林翠，“北国江南、江南北国”独有的自然风光，是信阳茶产业与旅游业融合发展的天然优势。

      这里地处高纬，山高土肥，云蒸霞蔚，茶树芽叶生长较其他茶区更为缓慢。五云山区是信阳茶核心产区，漫步车云、集云、云雾、天云、连云五座茶山，清虚之气熏蒸，林泉雨露滋润，云护雾守叶叶香茗，游人慕“信阳毛尖”盛名而来，念信阳山水而不忍离去。

      生态是自然的馈赠，茶园风光则是历史的传承。茶圣陆羽在《茶经》中将彼时全国盛产茶叶的42州郡划分为8大茶区，信阳归淮南茶区。

      “与新建的标准化茶园不同，这些古已有之的茶山，生物更具多样性，景观更有层次感。”信阳市光山县茶办主任凃浩面前的赛山茶场，群峰迭起，林茶共生，云雾缥缈变幻，处处时时风光大有不同。

      天时地利，迎来了产业融合发展和全域旅游兴起的时代机遇。基础设施的改善，让更多人更频繁地来到茶山，敏锐的茶园经营者开始由一二产业向第三产业延伸。“茶产业与茶文化、茶旅游相结合，搞起观光茶园。”信阳市茶办副主任宋世奇介绍说。

      不同于景点旅游，以生态茶园为载体的信阳茶旅融合，更符合现代人全域旅游的喜好。“空气好、满眼绿色，是茶山最吸引我们的地方。”来自洛阳的侯先生每次到信阳探亲时，总喜欢带着家人到茶山上喝杯茶，润润肺。

      2016年，“信阳毛尖”区域品牌价值达57亿多元。对信阳市委、市政府而言，它不仅是一个产品品牌，也是一个产业品牌，还是一个产地品牌。“现代农业产业体系建立起来后，一二三产业充分融合，市场空间巨大。”乔新江告诉记者，信阳市要将“信阳毛尖”打造成一个500亿元的大产业。

      茶旅如何融合？遵循市场规律整合多种资源

      新的业态将以何种速度发展，将会发展到怎样的水平？最终取决于发展的思路。采访期间，记者感受到，信阳已探索出茶旅融合发展的不同路子。

      建茶园、深加工、搞旅游，这是不少茶企融合发展的“三步走”，既遵循了市场规律，又符合企业稳健经营的原则。信阳东方盛世茶业有限公司就是沿着这样的路子发展起来的。

      2013年，该公司投资2000万元建起了4000多亩茶园；2015年，又投资500万元引进了现代化茶叶加工生产线；2017年，东方盛世拟投资3600万元，重点发展茶旅游业。“许多来我们茶园的客户，都希望能住一晚；一些企业客户，也希望能在茶园里举办会议，进行培训。”总经理姜光勇介绍说。

      依托美丽乡村建设，发展休闲农业，带动茶产业发展，是信阳市平桥区郝堂村摸索出来的一条新路。以农耕文化为魂、以美丽田园为韵、以传统村落为形、以生态茶业为基，郝堂村是一个典型的宜居宜业特色村镇。游人来此，可以采茶、品茶、就餐、观看茶艺表演。

      郝堂村村民曹永根没上过几年学，一直靠经营200多亩茶园为生。“以前摘下茶来连夜炒，炒好后走几十里路，天亮前赶到茶市上卖掉。”回忆起七八年前炒茶卖茶的日子，曹永根仍觉得苦不堪言。这两年，郝堂村发展起了乡村旅游业，越来越多的人走进村里，走进曹永根令人羡慕的“老宅”里。杀青、揉捻、理条、烘焙、拣剔，曹永根炒茶三十年，手法娴熟，游客看得痴迷。“不用赶路到集市上去卖茶了，加加微信、聊聊天，就能把茶叶卖出去了。”曹永根感慨颇多。

      通过茶主题的节会吸引游客，也是一条行得通的大路。已历24届，即将召开第25届的信阳国际茶叶节，每届都会吸引大量喜爱信阳毛尖、眷恋信阳山水的人前来。

      创办于1996年的光山县白雀镇大别山茶市，在豫南地区名头不小，清明谷雨前后，每市有上千人来此购茶。好茶人逛一圈茶市，见中意的茶便抓起一把，放到鼻尖深吸一口气，若香气诱人，则冲泡一杯，仔细品鉴后才出手购买。

      “白雀镇人买天下茶、卖天下茶，在外经营茶业的人很多。”白雀镇镇政府办主任邓义海告诉记者，这部分人“五一”“十一”不一定返乡，但清明节一般都会回到白雀镇祭扫。近年来，镇政府抓住这个机会办起“开市节”，带动全镇旅游，如今，旅游业已成为该镇茶、商、旅三大产业之一。

      茶旅融合何如？倒逼产业升级带动茶农增收

      茶旅融合，对茶产业本身有何影响，能为茶农带来什么，对一个以茶而名的城市又意味着什么？

      “茶园里搞起旅游来，这不是不务正业嘛！”信阳文新茶园刚探索茶旅融合时，确有这样的质疑。然而事实却是，消费者来到茶园里，倒逼经营者以更高的标准种茶制茶。

      在平桥区，每一块生产茶园都有一份土壤档案。这份详实的“大数据”确保了7成以上的茶园可以测土配方施肥。在罗山县，11个绿色防控示范点以点带面，带动全县18万亩茶园应用绿色防控技术，占茶园总面积的近7成，罗山县因此荣获“2016中国十大生态产茶县”殊荣。

      游人来了，茶园变得更美了，茶农增收的渠道也更多了。光山县凉亭乡，昔日的大山村熊冲组讨饭的多、茅草屋多、光棍汉多。村里人守着茶山却赚不着茶钱，只能零散地炒一点茶补贴家用。赛山悟道生态茶园的建立，彻底改变了这个“三多村”。“我们村的生态好，茶园流转价高；生态茶价格高，采茶的工钱也高。”熊冲组村民姜玲觉得自己像生活在景区里一样。

      一湖碧水、十美乡村、百里茶廊，信阳市浉河区森林覆盖率达63.3%，这里是信阳毛尖的核心产区，也是新派红茶“信阳红”的发源地，如今更是茶旅融合的先行地。目前，浉河茶园面积达60万亩，涉茶产值62亿元，人均茶业收入逾7000元，实现了区以茶名，民以茶富。

      如今的信阳，诱人的毛尖茶香和旖旎的茶园风光散发着别样的魅力，吸引着五湖四海的人们来此品茗观光，也造福着山水茶都的百万茶农。