3月10日至12日，由信阳农民大学承办的信阳市茶产业高级研修班茶叶评鉴培训在信阳农林学院举行。本次培训旨在进一步提高茶产业高级研修班学员的各项制茶技术，使学员能够达到“对样评茶，按质定级”的技术水平，以推动茶产业研修班骨干成员在信阳市茶产业发展中发挥更好的引领作用。
本次培训邀请信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授、信阳市农业科学院茶叶研究所所长吕立哲研究员分别作茶叶化学成分及茶叶感官评审、茶叶机械化加工技术等辅导培训。
培训采取理论联系实际、重在实践、教学互动、现场答疑的新模式。郭桂义教授现场对学员带来的60多个样品从外形、汤色、香气、滋味和叶底等五个方面进行详细讲解，并逐一点评。学员学习热情高涨，纷纷表示，不仅增长了知识，同时开阔了眼界，打开了思路，得到了启发，更新了观念，受益匪浅。
信阳农林学院继续教育学院院长黄艳霞介绍说，信阳市茶产业高级研修班是信阳农民大学开设的茶叶技术高级研修班，将利用一年时间使信阳市从事茶叶生产的新型职业农民能够比较系统地、全面地学习茶叶的基础知识，了解茶叶产业的发展现状，知晓本地茶文化及茶产业的特点、优势，掌握茶树栽培、茶叶加工、茶叶包装技术，提高产业生产水准，掌握一定的市场营销技巧，从而成为有文化、会经营、善管理的新型骨干茶农。
（信阳农林学院 徐大伟 岳宝华 供稿）
