天气越来越冷了，你妈喊你回家吃雏牧香骨汤火锅
天气越来越冷了，吃火锅是个不错的选择，可外边火锅底料添加剂十几种，汤料勾兑成风，不如回家自己做，火锅用料小编都为你准备齐全啦。
用料:
雏牧香猪骨高汤
沙参5节
黄芪8片
姜5片
枸杞20粒
生菜、香菇、鱼丸、豆泡、海鲜菇、蟹味菇、口蘑、西兰花、土豆片、香菜、香葱、生抽、耗油、芝麻酱、香油。
中原网讯 吃起热腾腾的美味火锅，一会儿全身都暖活了。俗话说的好，唱戏的腔，厨师的汤，火锅的汤料在烹调中起着举足轻重的作用，做汤、用汤是衡量厨师厨艺好坏的一个重要标志，也可以说“汤就是厨师的魂”，而吃火锅采用大骨汤乃上选。众所周知，骨头汤一般是用猪大骨经长时间熬炖而成，其汤中富含大量“软骨素”和 “骨胶原”，能提高人体对钙质的吸收和补充。
当前市场上汤料品牌众多，小编之所以选择雏牧香猪骨高汤，原因在于传统骨汤应用方式单一、风味单薄不耐煮、营养成分少。而雏牧香猪骨高汤选用更丰富的食材配比（包括动物骨肉、蔬菜、水果、发酵物等），采用标准化的工艺流程，营养全面，风味独特，产品应用简便快捷。雏牧香猪骨高汤由致力于为消费者提供安全营养美味产品的雏鹰农牧集团重磅推出，产品拥有生产周期短(4天)，保质期长，产能充足等特点。产品种类丰富，包括锅用底汤、营养炖汤、面食用底汤、炒菜炖菜用汤、食品工业用汤。产品主要分为骨素类、风味骨汤类、营养骨汤制品类三大种类。骨素类包含猪骨素和猪骨酶解液；风味骨汤类包含香辣火锅汤、火锅白汤、火锅清汤、三鲜菌汤、大骨汤、烩面汤、拉面汤等；营养骨汤制品类包含玉米排骨汤、香菇鸡汤、猪蹄黄豆汤、酸辣肚丝汤、番茄猪肝汤、萝卜猪肺汤等。
雏牧香猪骨高汤选用来自雏鹰农牧集团高品质的自繁自养自宰的安全放心三门峡雏鹰黑猪猪骨原料，为实现“让国人吃上安全肉”的承诺，雏鹰农牧选定在自然条件优越的三门峡地区实施雏鹰黑猪的养殖。三门峡雏鹰黑猪由肉质优良的种猪杂交培育而成，该品种繁殖性能突出、体质强健，耐粗饲、抗应激能力强、肉色好、肉质优良，其肌纤维直径比目前的普通商品猪细，具有较好的口感。
三门峡属国家级森林城市，山川连绵，植被茂密，生态多样，符合原产地地貌特征。远离居住区的群山，创造了发展养殖的天然防疫屏障；绿植丰富，为黑猪提供了充足的天然青绿饲料；生态多样，有发展生态畜牧业得天独厚的资源优势。雏鹰农牧集团三门峡生态养殖基地，共占用荒山、荒坡约40万亩，计划出栏三门峡雏鹰黑猪100万头，如此足够低的养殖密度，为三门峡雏鹰黑猪提供了充足的活动空间。
结合三门峡雏鹰黑猪的品种特点、养殖模式及节能减排要求，雏鹰农牧集团在对其饲喂时更注重营养的充分补给。
专家表示，猪的生长需要能量、蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等，这些营养成分无法从青绿饲料或放牧满足。为了养出健康的猪，雏鹰农牧集团需要饲喂以玉米、豆粕、麸皮等为主原料的专用饲料，饲料原料所用玉米为精选东北优质玉米，从种植到收购，层层把关。2010年，雏鹰农牧集团在吉林洮南成立了自己的全资子公司，从东三省粮食基地进行玉米等原料的收购，通过铁路专用线运到饲料厂加工，雏鹰农牧集团自主购进原料、自主加工饲料，严格杜绝违禁添加品的出现。三门峡雏鹰黑猪在科学饲喂之余，还会辅助采食苜蓿草、胡萝卜、白菜等青绿饲料，补充蛋白质及微量元素，提高其机体健康。
现在年轻人因工作忙碌等原因往往吃饭上很随便，泡面、外卖、零食对付一下就行，之前有相关媒体通过对1932人进行民意调查显示，71.5%的受访者感觉身边年轻人吃饭普遍“凑合”。一日三餐非常重要，健康饮食是一种积极的生活方式。如今，追求健康和营养的均衡饮食已成为食品消费的新潮流，雏牧香猪骨高汤是追求生活享受，喜好方便，不愿做太复杂菜的都市一族上乘而又美味的营养佳品。
编辑：闫志阳