从化国际美食嘉年华连办十日

　　记者褚韵、通讯员从宣报道：“美食节好像嘉年华，很欢乐呀！”从化人民政府在美时家居广场举办为期10天的“2014广州(从化)国际美食节”，与往年相比，今年的活动时间更长，并增设了各地风味小吃品尝摊位及组织连州有机食品展。

　　本届美食节活动期从11月28日至12月7日，比以往会期增长一倍，场内布置更加规范。除了本地30多家餐饮企业及40多家民优农副特产品参展，还首次增设风味小吃摊点。同时，从化组织了对口帮扶的连山壮族瑶族自治县参加本次美食活动，发动连山壮族瑶族自治县的采胜有机稻种植合作社等5家连山企业参展，大肉姜、有机稻米、沙田柚等摊位前都是人头涌涌。另外，活动期间还每天举行文艺演出、“从化十大名菜”等活动。记者在现场还发现，有服装商家参展。

　　“美食节”多了文艺演出、服装摊位，会不会显得“文不对题”？本地不少街坊称，从化以往这类大型活动不多，大家参与不仅仅是为了“吃”本地食品，能够尝鲜并有得看有得买，更有趣味。“好像‘趁墟’一样，我觉得挺热闹。”也有街坊认为，活动应该更加突出“从化”特色，“去年买了大芥菜和水果玉米，觉得很好吃，今年来，却都看不到了。”有参展商家透露，从化的美食强调农副产品的天然本味，因此受气候影响大，例如著名的吕田芥菜，因天气偏暖，还未能上市，今年的荔枝蜜则风味特佳。“不是我们参展不热情，而是一些产品确实数量有限。”

　　“我们也是根据以往市民的反馈意见，对美食节的活动设置有所调整，希望活动更丰富精彩。”据主办方介绍，从化地域广阔，近年来不少本地非城区中心如太平、鳌头等地居民同样对这些大型活动感兴趣，但以往受限于时间等因素无法前来。针对他们的实际情况，今年主办方通过延长办节时间、加强区域划分、增加摊位类型等方式，进一步满足居民参与活动的需求。同时也希望活动不仅仅局限于本地农副产品的推广，而是更进一步提升企业特色品牌和经济效应，使它成为一场快乐的美食嘉年华。