河南省两会厉行节约风:代表委员菜单公布

27.01.2015  13:15
河南省两会厉行节约风:代表委员菜单公布河南饭店|用砂锅代替火锅黄河饭店 |蒸玉米、蒸红薯成了主食大河锦江饭店|白开水登上饮料席

今天是腊八节,传统习惯得吃腊八粥,我们就来说说省“两会”上关于“吃”的事。按照2014年3月出台的《河南省省级会议费管理办法》, 省“两会”属于一类会议,伙食费每人每天100元。这100元的伙食费,是红线,从盘中餐中可以看到会风的转变,也能看到河南执行八项规定的决心。大河报上会的8路记者,翻菜单、谈感受,为您说说省“两会”的新风之“食”。

嵩山饭店|饭店和高档原料供应商已“失联”

窝头杂粮烩面条、青菜豆腐大烩菜。昨日中午,已经报到的嵩山饭店驻地人大代表和工作人员陆续进餐厅就餐,迎接他们的还都是家里最常见的时令菜。

嵩山饭店主管餐饮工作的副总经理张艳表示,“两会”菜单中,不会有海鲜等高档菜肴,因为会议接待有严格标准,经常接待政务会议的嵩山饭店,已经与高价原材料的供应商“失联”,“层层把关的菜单,把价格相对高一点的冻虾删去了。”

不仅主食菜肴朴素,连水果都有要求,提供的是黄瓜段、小番茄与苹果、橘子等。

节俭也体现在时间上。张艳表示,饭店调整了现做饭的种类,像水饺、汤类、小食、炖菜这些都不再现做现取,腾出人手专门现做砂锅、面条等需求量大的主食。今年豆浆、西瓜等品类都撤掉,防止引起消化问题,影响参会者健康。

【责任编辑:王晶 】