上周我省猪肉鸡蛋价格涨势明显

　　据省商务厅监测，上周我省生活必需品市场运行平稳，猪肉鸡蛋价格涨势明显。重点监测的60种商品中,24种价格上涨占40%，3种价格持平占5%，33种价格下降占55%。分大类看，桶装食用油、蔬菜、水果价格回落，粮食价格保持稳定，猪肉、禽类、鸡蛋、水产品、食糖、食盐、奶制品价格走高。
　　粮食零售价保持稳定。上周我省粮食零售价与前一周持平。其中小包装大米上涨0.17%，小包装面粉下降0.62%。目前我省粮食市场供应充足、需求平稳，预计后期我省粮价将在现有价位平稳运行。
　　桶装食用油零售价继续小幅走低。上周我省桶装食用油零售价较前一周下降0.06%。其中大豆油、花生油、菜籽油环比分别下降0.26%、0.04%、0.06%，调和油上涨0.07%。受原料价格下跌、消费需求转淡的影响，预计后期我省食用油价格将延续弱势震荡的行情。
　　猪肉价格连续两周反弹且涨势明显。猪肉零售价较前一周上涨3.16%，其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉环比分别上涨4.17%、2.27%、3.21%；猪肉批发价较前一周上涨3.07%。国家相关调控措施对猪肉市场的提振作用持续显现，上周我省生猪平均收购价为13.06元/公斤，周环比上涨6.01%；白条肉出厂价为17.44元/公斤，周环比上涨6.73%。预计短期内我省猪肉价格仍有小幅反弹的可能。
　　鸡蛋价格涨势明显。上周我省白条鸡零售价较前一周上涨0.61%；鸡蛋零售价较前一周上涨4.46%。受蛋鸡存栏量低、产蛋量下降、消费需求增加的影响，预计后期我省鸡蛋价格仍将在高位运行。
　　蔬菜批发价继续小幅走低。上周我省蔬菜批发价较前一周下降6.95%。其中叶菜类蔬菜中的油菜、圆白菜、大白菜、生菜、芹菜环比分别下降11.89%、8.82%、6.45%、3.77%、0.82%；瓜果类蔬菜中的黄瓜、冬瓜、辣椒、苦瓜、豆角、茄子、青椒、西红柿环比分别下降15.66%、15.3%、15.06%、13.57%、13.53%、11.27%、7.41%、4.19%。目前我省蔬菜供应品种繁多，上市量持续增加，价格稳步回落。预计后期我省蔬菜价格仍将弱势运行。
　　水产品批发价小幅上涨。上周我省水产品批发价较前一周上涨0.85%。其中淡水鱼中的鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼环比分别上涨0.78%、4.03%、1.49%；海水鱼中的大带鱼、小黄花鱼环比分别上涨1.03%、1.41%。受近期淡水鱼供应量减少的影响，预计后期我省水产品价格有小幅走高的压力。
　　水果批发价小幅走低。上周我省水果批发价较前一周下降2.68%。其中西瓜、菠萝、葡萄、香蕉、苹果环比分别下降8.38%、6.25%、5.25%、4.31%、0.95%。随着夏季时令水果的上市，预计后期我省水果价格将有小幅走低的可能。
　　食糖、食盐、奶制品零售价小幅走高。上周我省食糖、食盐、奶制品环比分别上涨0.12%、0.26%、0.22%。

河南省商务厅市场运行调节处
2014年5月20日