驻马店市驿城区质监分局三项措施加强双节期间食品安全

　　2015双节来临，驿城区质监分局三项措施以高风险食品为重点，以隐患排查为核心，对全区食品生产企业进行全覆盖检查。一是集体约谈开展警示教育。召开了全区食品生产企业质量负责人集体约谈会，重点学习了市局、区食安办关于切实做好双节期间食品安全工作的通知，通报了典型案例，进行警示教育，强调企业是食品安全的主体责任，健全追溯系统，做好出厂检验，诚信依法经营，督促企业切实履行社会责任，生产优质放心食品。同时坚持每周向企业负责人发布飞信，宣传食品安全法律法规，时刻拧紧企业主体责任意识。二是下发双节质量安全监管通知，加强风险防控。分局以红头文件的方式下发双节监管通知到每个企业手中，下发节日企业自查表，重点对调味料、酿造食醋、肉制品、酒类、方便食品、乳制品开展风险项目监测，已检测16家企业22个样品，做到风险早发现、早处置，确保食品产业健康发展。三是加大检查频次，严管重典促监管。对乳制品、肉制品、白酒等高风险食品加大检查频次，截止目前共检查企业40余家次，出动检查人员120人次，下达责令限期整改11份，盯紧风险点，巩牢安全墙。以确保节日期间食品安全。（驿城区质监分局）