三七的神奇就在那里

　　不管你是否亲身感受

　　三七的神奇就在那里

　　寿亦萍  李婷

　　大自然为每一种疾病，都隐藏了一个秘方、一种解药，考验的是我们发现的慧眼——

　　三七，数千种中药材中的一种，别看它外表平淡无奇，可是最近两年，它却炙手可热，不但在临床应用上广受中、西医的推崇，而且正快速走向国际市场。

　　崔三七

　　和他神奇的溶血实验

　　崔三七，成为一位名人，是因为他跟文三三七的不解之缘，当然也来自于他一系列的学术荣誉：中国药科大学博士；中国中医科学院博士后；曾任文山三七研究院院长；享受国务院特殊津贴；现为昆明理工大学生命科学与技术学院副院长和研究员。

　　崔三七的本名叫崔秀明，改名叫“崔三七”完全是起源于他对三七的狂热追求。他曾说过：“人的一生其实很短暂，做不了多少事，反正我就做三七研究，一生做好这件事我自己就很满意了。”从中国药科大学毕业至今，对崔三七而言，最大的收获便是看到三七产业的迅速成长。

　　在对三七的研究中，崔三七曾做过一个有名的溶血实验。取两个大小一样的碗，一个碗中放半碗纯净水，另一个碗里加入两勺三七粉并加水摇匀，然后再将新鲜的鸡血同时倒入两个碗中，搅拌均匀，等上一会，这实验的效果就出来了。你会发现，没有放三七粉的鸡血，很快就自然凝固了，像豆腐一样，而放了三七粉的鸡血还是液体，几个小时都不凝固。这个实验让普通人都很直观地了解到了三七的溶血作用。

　　最近，崔三七再次将这个实验升级了，向不加三七粉的碗里加入三七总皂苷（PNS）提取物，结果显示加入三七提取物的鸡血，保持液态时间更长，并且血的纯净度更高，血色更鲜亮了。显然，三七总皂苷（PNS）提取物比三七粉的溶血效果更强。

　　中医、西医

　　罕见地投出相同的“赞成票”

　　中医和西医是两门方法论不同而形成的不同学术体系，中医涵盖地理、历史、文学等，广涉旁通；而西医强调精准论治，擅长细节分析。一直以来，中西医各有所长，很难有一味药既能得到中医的认可，又能得到西医的临床应用。三七的魅力就在这里，三七类药物，横跨包括心脏外科、神经内科、肾内科、血管外科及血液科在内的八大科室，对三七的应用也更加精准有效。无论是中医，还是西医，都对它的应用效果十分推崇。

　　在药理的辨识上，中医应用重于活血化瘀的各类病症，因其“味苦味甘，善化瘀血，又善止血妄行”。而西医的应用着重于溶血栓、清血、活血的功效。虽然说法不同，但就功能的本质而言，都是对三七总皂苷（PNS）功能的应用。

　　而随着现代化医疗技术的进步，人类可以从三七芦头等皂苷含量最高的部位提取出三七总皂苷（简称PNS），通过萃取和二次精制工艺，加工成为三七系列药品，如高活性的针剂、高纯度的口服剂以及高安全性的软胶囊，广泛应用于心脑血管及相关疾病的预防和治疗，比如脑路心脉瘀阻、脑卒中、脑血管病后遗症、冠心病和心绞痛等。

　　三七提取物

　　成倍提升溶血的功能

　　心脑血管疾病不但是人类健康杀手，而且有年轻化趋势，成为年轻人“过劳死”的主因。而心脑血管疾病起因于以高血脂为特征的“垃圾血”，从而导致血管的“结垢”和“堵塞”。可以说，通过溶解血管里的血栓、清除血液里的垃圾、通畅血液循环，是预防和治疗心脑血管疾病的必须途径。

　　三七，已被广泛认可为预防和治疗心脑血管疾病的良药，崔三七的溶血实验和大量临床应用都极有力地印证了这一点。然而，现状是目前大量的三七应用都局限于切片、打粉这样的粗加工。不但大量浪费了珍贵的三七资源，而且效果低下。经过现代生物技术高纯度提取的三七总皂苷（PNS），其溶血作用能提升十余倍，这就是为什么崔三七常说的“三七还是那个三七，功效却已经大大不同了”。

　　国家专利局赋予三七总皂苷（PNS）提取技术发明专利的说明，这样肯定三七提取物的功能：“具有明显的扩张脑血管，使脑血流量增加、抗血栓和抗凝血作用，能够达到真正的降血脂的目的，可起到清除机体自由基及其他有害物质、抑制血小板聚集、降低机体耗氧量，能够发挥全面、系统的降血脂作用，对高血脂症起到很好的防治效果。”