民生学院一餐厅荣获开封市首届“最美厨房”称号

近日，开封市“天源面业杯”首届最美厨房展示评比活动颁奖仪式在金源大酒店举行，开封市人大常委会副主任朱丽萍、开封市副市长郑中华等领导出席了颁奖仪式。民生学院二号餐厅在此次评比活动中荣获开封市首届“最美厨房”称号。

开封市“天源面业杯”首届最美厨房展示评比活动由开封市食药监局、开封日报报业集团主办。举办此次活动的目的是实现餐饮服务食品安全社会共治，督促餐饮服务提供者加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，推动“明厨亮灶”，营造良好的消费环境。该活动自去年12月底开始，今年4月初结束，共有130家餐饮服务单位参加展示评比，吸引了众多市民和读者追捧。

民生学院后勤服务管理中心高度重视此项工作，积极根据参评条件对相关工作做出了安排，并首先从拉网排查、自我整改完善开始，并以此为契机进一步推进民生学院餐饮服务管理工作再迈新台阶。民生学院二号餐厅参经过照片展示、网投票、现场核查三个阶段后，凭借干净整洁的就餐环境、先进的硬件设施设备、科学完善的管理制度并最终从130家参评单位中脱颖而出，荣获嘉奖。

后勤服务管理中心餐饮部将以此为契机，进一步做好全院师生的后勤餐饮保障工作，并狠抓食品安全不放松，通过稳固优势、狠抓重点、补足短板，从而确保师生舌尖上的安全。