《中国饭碗》系列丛书编撰出版项目启动仪式在河南工业大学隆重举行

10月16日上午11时，在纪念第40个世界粮食日（World Food Day）之际，国家首个有关粮食题材的系列丛书《中国饭碗》系列丛书编撰出版项目启动仪式，在河南工业大学中国粮食博物馆广场隆重举行。河南工业大学校长卞科、河南省教育厅二级巡视员李培俊、中粮河南公司党委书记胡同胜、南京出版社执行总编辑樊立文、《中国饭碗》系列丛书主编师高民先后发表讲话。

河南工业大学党委副书记李学雷出席仪式，《中国饭碗》系列丛书编撰项目组组长赵云平、河南金谷集团董事长常兰州、中华粮网首席战略官傅宏、郑州军粮供应中心党委书记郑超杰、河南工业大学党委办公室主任朱立峰、校长办公室主任牛金平、党委宣传部部长徐朝辉、工会副主席田顺利、社科处处长于建华、图书馆党委书记李新和图书馆馆长杨延林、档案馆馆长王世成、粮食创新发展中心副主任裴少峰张庆州、图书馆副馆长牛彦绍等领导出席仪式。

各位领导讲话从粮食安全意识、粮食科普教育、粮食文化传承等方面赞扬了《中国饭碗》系列丛书选题的时代价值和重要意义。

丛书领衔主编师高民教授介绍了《中国饭碗》系列丛书的编撰构想，他表示，粮食，古谓“民天”， 她眷顾人类、庇佑生灵，悠远时代的芸芸众生以此称谓，彰显自身对生存物质的无比敬畏，传达宇宙间天人合一的生命礼赞。中华民族在几千年的农耕文明进程中，笃志跋拓，筚路蓝缕，奉行民食为天的崇高理念，辛勤耕耘，力田为生，祈望风调雨顺，粮丰廪实，向往山河无恙，岁月静好！中国粮食博物馆正是在记录和展示这样的粮食文化。其实一部粮食发展史就是一部人类发展史，我们2015年编撰出版了填补国家史学空白的“十二五”国家重点出版规划项目《中国粮食史图说》，五年来，得到了社会各界的一致好评，取得了很好的社会效益，河南工业大学和中国粮食博物馆的同仁们都很欣慰！今天，是第40个世界粮食日，主题是：“齐成长，同繁荣，共持续，行动造就未来！”我有幸契合这个主题，应邀担任《中国饭碗》系列丛书的主编，承蒙南京出版社对我本人的高度认可。感谢河南工业大学领导和兄弟部门对编撰项目组的鼎力支持。更感谢编撰团队对我本人的极度信任。但是，任务量巨大，压力比山大！丛书名叫《中国饭碗》，是根据习近平总书记“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。”而立题，她不是一部大著作，是把每个粮食品种编著成独立著作的系列丛书。整套丛书的体量计划在30种左右。每本书将以精炼的文字、优美的图片，详细描写一个粮食品种的历史、传播、产能、储藏、加工、管理，以及由她形成的影响人类和社会发展的悠久的粮食文化。其内容不是整套书的一部分，而是整套丛书系列的一个灿烂的美篇！我们将组织全国数十位粮食文化专家作者，组成强大的编撰团队，齐心协力，利用好全国高校、相关博物馆和中国粮食博物馆的优势资源，勤奋工作，打造精品。把《中国饭碗》系列丛书编著成集历史性、科技性、艺术性、趣味性为一体的粮食安全科普教育精品教材。预计2021年5月春暖花开的季节，出版发行第一辑，以飨读者。愿项目各方精诚合作，为中国的粮食安全科普教育、为国家的出版事业和河南工业大学的高水平发展作出新的贡献。

河南工业大学是粮食行业的黄埔军校，肩负着国家粮食安全研究的大任，是唤醒全民粮食安全意识的引领者，更是粮食科技知识普及的主要责任人。丛书主编师高民教授是行业知名专家，由他领衔主编的“十二五”国家重点图书出版项目《中国粮食史图说》是2016-2018年的全国新华书店正板畅销书。相信在各方共同努力下，《中国饭碗》系列丛书必将超越预期，以飨读者。

仪式结束后，多家媒体分别采访卞科校长、师高民主编和项目组部分成员。

仪式后、国内十余家媒体进行了专题报道，部分 链接如下：

人民日报数字报: http://henan.rmsznet.com/video/d223330.html

中央人民广播电台: http://hn.cri.cn/2020-10-16/3f102dc2-c0f2-f496-a235-fbab68318325.html

光明网： https://m.sohu.com/a/425009085_162758/?pvid=000115_3w_a

河南日报： http://hnrbpaper.dahe.cn/html/2020-10/16/content_449440.htm

河南电视台：https://www.hntv.tv/daxiangkuplpd/article/1/1317051174083497984?_t=2c1b08e2f
02e00a68430a230d7d7b46f

大河网： https://4g.dahe.cn/news/20201016744719