饭店后厨起火 洛阳涧西消防紧急灭火
25.05.2015 18:51
本文来源: 消防网
“饭还没有吃完,后面厨房起火了”, 5月19日13时15分,涧西区太原路消防中队接到报警称,太原路王婆大虾饭店后厨突然起火,大火蔓延迅速,请求消防官兵到场扑救。接到报警后,中队官兵立即赶往现场灭火。
4分钟消防官兵到达现场后,见阵阵黑烟从正出口往外冒,周围已有不少群众在围观,经侦查和询问得知,饭店后面厨房引起,引燃外部烟囱,烟囱折弯处喷出1米多高的火舌,直接威胁到二楼以上的居民。据客人王师傅介绍,正在里面和朋友们吃饭,大约十几分钟后,发现从后面厨房冒出黑烟,随后有人喊着火了,就赶紧往外跑。
根据现场情况,中队指挥员命令:一班出两支水枪,一支水枪从室内进入厨房直攻火点,消灭内部明火;另一支水枪从厨房背后消灭烟囱明火,阻止火势向上蔓延。救援人员打开排烟机,向外部排烟,其余人员疏散围观的群众,划定警戒区。
经过消防官兵6分钟的奋力扑救,大火得到控制。随后,消防官兵用火钩等破拆工具对烟囱进行破拆,利用水枪消灭残火,防止复燃。20分钟后,经过再次对现场侦查,确认无复燃可能后,消防官兵才收捡器材返回中队。
事后,据该饭店厨师介绍,火灾原因可能是油锅油温过高引起的。
目前,具体火灾原因正在进一步调查之中。
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25.05.2015 18:51