老干妈配雪糕爆红 盘点舌尖上的暗黑料理
近日，老干妈配雪糕爆红，老干妈配雪糕的“奇葩”吃法引起网友以身试法，网友表示老干妈配雪糕是继辣椒酱拌西瓜、西瓜蘸大酱、辣椒酱配馒头、雪糕配芥末之后又一黑暗料理界的新吃法。
老干妈配雪糕
老干妈配雪糕爆红
近日，有网友发明了一种雪糕新吃法——雪糕配辣椒酱，新雪糕“奇葩”吃法立即引起了不少网友的追捧，纷纷以身试法，更有网友发微博表示：“老干妈配雪糕!不好吃不要钱，吃了这次还想下次!”网友表示这是继辣椒酱拌西瓜、西瓜蘸大酱、辣椒酱配馒头、雪糕配芥末之后又一黑暗料理界的新吃法。不过，也有不少网友认为：“追求新花样可以，如此追捧新奇物品着实有些不着边际，还是以自己身体健康为主!”
有网友还贴出了自己的亲自试验——@鸟羽茉理微博达人：雪糕+老干妈实验报告：现成材料东北大板和老干妈干煸肉丝油辣椒，大板太大只能舀一勺出来沾，辣油接触冰很快就会凝固，味道……确实不难吃啊，雪糕够冰所以一点不辣，甜的奶油味加一点点咸味的辣子还蛮搭的……
辣椒酱配雪糕到底是什么样的味道呢?记者体验了一番，将刚刚从冰箱里拿出的牛奶雪糕蘸着辣椒酱一起吃，发现雪糕中的奶味基本上被掩盖，辣椒酱的辣味也基本上没有了，只剩下咸甜混合的味道。不过大约过了半个小时，记者的腹部则稍有些不适感。
刺激性强易致肠胃不适
辣椒酱配雪糕的新吃法到底健不健康呢?对此，青大附院营养科专家韩磊表示，辣椒酱和雪糕都属于刺激性比较强的食物，两者合起来吃可以在一定程度上中和辣椒的辣味，让人在舌尖上感觉到一种快感。不过从理论的角度来说，辛辣的辣椒酱容易让人感觉发热，使得胃粘膜扩张，而冰冷的雪糕则容易使胃粘膜收缩，两者放在一起都会对胃粘膜产生一定的刺激，从而导致胃部不适。
暗黑料理 芹菜炒草莓
芹菜炒草莓
6月25日，刚从湖南工程学院毕业的小陶回到学校时，吃惊地发现，食堂又出了新菜式：芹菜炒草莓。
由于这个菜“黑暗系的外表和创意”，小陶愣是没敢尝试。
“食堂居然还用草莓炒菜，我买生日蛋糕时，蛋糕店都说没有草莓只有圣女果!”网友“大小莫莫”评论。
奇餐大盘点
1. 北京体育大学：西瓜炒香蕉
2. 复旦大学：油炸芒果
3. 华东师范大学闵行校区：玉米炒葡萄
4. 科技师范大学：菠萝炒苹果
5. 福建师范大学：月饼炒辣椒
6. 武汉大学：爆炒妙脆角
7. 华南农大：番茄滚蛋
【责任编辑：李静 】