8粒杏干防肾结石 15种神奇食物堪比药材

现代人健康意识越来越强，餐桌上的食物也在慢慢的发生着变化。控制高热量、油腻食物，多吃蔬菜和五谷杂粮。健康问题已经成了大家时时都在谈论的话题。我们在认真研究哪些食物有益身体健康的时候，是否有忽视那些真正具有药效的食物呢？让我们来了解一下，看看生活中都有哪些食物可以当药用，他们都有哪些功效？一定会让你大吃一惊的！

一、吃梨降血脂

一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”（即低密度脂蛋白）。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。美国营养学家最近研究发现，从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。

二、4颗无花果防痔疮

美国著名营养师伊丽莎白·森玛博士表示，4颗干无花果含膳食纤维3克，可以使大便柔软通畅，进而防止痔疮复发。无花果中所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。

三、一份卷心菜防胃溃疡

美国约翰霍普金斯大学医学院研究发现，卷心菜等十字花科蔬菜所含的营养素可有效杀灭幽门螺旋杆菌。它是导致胃溃疡和消化道溃疡的罪魁祸首。研究还发现，多吃卷心菜甚至还有助于抑制消化道肿瘤。吃1小杯（约合91克）卷心菜只摄入热量34卡路里，但可获得膳食纤维3克以及大量的维生素C，可满足一天维生素C需求量的75%。

四、吃土豆止头痛

一个中等大小的土豆含37克碳水化合物，可通过提高血清素水平缓解头痛症状。醉酒后的头痛完全可以通过吃土豆得以缓解。原因是饮酒过量容易导致身体脱水和微量元素钾流失，导致体内电解质失衡。因此，吃土豆和香蕉等富含钾的食品，可缓解宿醉头痛。醉酒后吃土豆比香蕉更好，因为土豆中钾含量更高。