成都一粮油公司千瓶香油被查封 厂区一台小磨都没有

13.12.2015  14:25

一瓶纯正的小磨香油,业界通常认为要历经12道工序,但成都郫县的一家粮油公司却颠覆了大家对它的认知。

11日,成都食药监执法人员突击检查成都市香佳粮油有限公司(以下简称“香佳公司”)。在厂区内,执法人员找到正准备出厂的“小磨香油”50件,共1000瓶。但令人咋舌的是,10余位执法人员找了近一个小时,一台小磨及相关设备都没找到。

目前,该公司部分产品涉嫌误导消费者,所有“小磨香油”均被现场查封并抽样送检。

突查

僵持半小时

公司老总阻拦记者进厂

11日上午10点过,在成都郫县团结镇平安村一组,香佳公司的员工正在为成品食用油装车。他们不知道的是,成都市食药监局稽查总队一支队的执法人员已在门外。下车后,几名执法人员鱼贯而入。亮证后,要求进厂检查。

这时,该公司负责人江海波站了出来,“执法人员可以进厂,记者请出去。”说完,他让一名工作人员关上厂区生产区的大门,双方在厂区僵持了半个小时。

之后,在郫县团结派出所民警协调下,记者跟随执法人员进入生产区。在生产区内,数十箱包装完好的香油堆放在角落。包装上显示为“香蓉小磨香油”,在名称右下方,标有“调和油”,字体很小。

我们之前就接到了投诉,说他们厂产品标识有问题。经过前期调查后,决定突击检查。”成都市食品药品稽查总队食品安全稽查一支队副支队长向廷文说。

现场

产小磨香油

全厂一台小磨都找不到

根据现场检查情况,执法人员接下来对该厂区所有库房、外包装间、加工间都进行了检查。

一个小时下来,检查情况让10多位执法人员更为惊讶。“他们厂没有一台小磨,甚至相关的设备都没有。”向廷文质问江海波,这些设备都没有,你怎么能在产品上标注“小磨香油”呢?

江海波当即解释说,他们在小磨香油旁边用小体字标明了“调和油”,并不存在过错。对此,向廷文说,小磨香油和调和油有着不同工艺,小磨香油的工艺要比调和油复杂得多,因此在销售价格上也存在很大差别,香佳公司用这种标识,明显会误导消费者。

根据执法人员前期调查,香佳公司生产的规格为160毫升的香油出厂售价为2.5元一瓶。而成都一款规格为230毫升的小磨香油,售价则在17元左右,“这明显低于了成本价格。

查处

封存1000瓶小磨香油 最高面临20倍处罚

针对香佳公司可能涉嫌的违法行为,执法人员现场查封了厂区内的“小磨香油”50件,共1000瓶。

向廷文说,根据10月1日新实施的《食品安全法》规定,如果查实了这一行为,尚不构成犯罪的,由食药监部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

对话当事人

公司负责人:乱标是因为不懂新的食品安全法

11日下午,在执法人员查封了该公司“小磨香油”后,华西都市报记者在现场与该厂负责人江海波进行了一番对话。

华西都市报:生产香油多久了?主要销往哪些地方?

江海波:我在郫县这里开厂两三年了。主要还是在大成都范围内销售。

华西都市报:没有小磨设备,为什么会标小磨香油呢?

江海波:我们是买的半成品油来调和,可能是不懂新的食品安全法和相关标准。

华西都市报:如果最终查实这种标注会误导消费者,你准备怎么处理?

江海波:如果确实是我们公司的问题,我们就整改、纠正。

延伸

纯正小磨香油需12道工序

据调查,香佳公司生产的这种“小磨香油”因为标识存在问题,很难进入到正规的商场、超市,主要通过批发市场流向小型的商店和粮油市场。但据业内人士透露,香油市场还存在以次充好的情况。长期从事加工生产香油的邹明杉说,纯正的小磨香油工艺共有12道工序,分别为:精选、清洗、炒籽、扬烟、石磨磨酱、水代法取油、振荡析油、沉降、冬化、过滤、化验、包装。一般来说,从肉眼上较难分辨小磨香油和其他香油。

支招

如何辨别小磨香油

小磨香油不同于调和油的工艺,价格差异较大,我们怎样才能选购到纯正的小磨香油呢?对此,邹明杉进行了一番解读。

1、到正规的商场超市购买,最好选购大的品牌,且要认准生产许可证。

2、闻味。小磨香油经过水代法取油,一般糊味较小。此外,小磨香油的口感苦涩味也比较小。

3、问价。一般来说,3斤左右的芝麻才能出1斤香油,芝麻现在的价格在五六元左右,因此,一斤香油的成本要10多元。卖到消费者手中,可能要20多元。

【责任编辑:王晶 】