灵宝香菇香飘海外

      灵宝食用菌发展规模目前已突破1亿袋，年产鲜菇10万吨，总产值达10亿元。依靠食用菌致富的农民并未满足，为了增强抵御市场风险的能力，该市组织菇农成立合作社，为拉长产业链，提升产品附加值，该市引资创办加工出口企业，通过两个方面的转型升级推动了食用菌产业不断壮大，实现了菇农收入持续增长。目前该市已成立食用菌专业合作社42家，其中省市级示范社5个，带动农户8000余户。

      去年年底建成的昌盛食用菌合作香菇示范基地，是由当地经济能人南安亮投资建设。该基地集香菇研发、生产、加工、储藏、销售和休闲观光于一体，共投资2000万元。虽已初冬，记者仍能看到，基地上人头攒动，一派热火朝天的生产场面。今年前8个月，该合作社已在上海销售香菇800吨，销售额5000余万元。

      除了直接销售鲜菇，一些精明的外地客商将目光盯在食用菌加工出口上，优质的香菇经过加工包装出口后，身价倍增，企业赚取外汇同时带动菇农增收。2014年7月，福建闽钱食品公司投资1000万元在灵宝建设香菇加工出口项目，12月，首批香菇出口越南，实现创汇700多万美元；今年上半年，该公司出口食用菌930吨，实现创汇1646万美元；预计全年可出口香菇2000吨，产值3000万美元。

      丰厚的利润吸引了福建客商投资1.8亿元建成亨佳食用菌加工出口公司，西峡客商投资1亿元建成佳福食用菌加工出口企业。目前，该市已建成食用菌加工出口企业5家、菌品交易市场2个，食用菌加工基地群初具规模。

      “灵宝香菇”继获得国家农产品地理标志认证后，今年9月份通过了国家质检总局生态原产地专家评定，“灵宝香菇”越来越成为受市场欢迎的名牌产品。