田间惊现火锅大趴 可追溯的安全蔬菜成主角

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    10月24日,在廊坊永清的某安全蔬菜基地举行一场别开生面的安全蔬菜火锅大趴，。据了解, 现场千人同聚一堂，火锅盛宴中的近100种安全蔬菜不仅色泽光鲜，而且新鲜美味，并且每一种蔬菜都是可追溯的，引发现场一致亲睐。

（现场图片）

（现场图片）

    安全蔬菜成主角

     今年10月1日起，号称“史上最严”的新食品安全法正式施行，新法对农产品的种植、加工、物流、销售等各个环节都做了全面的要求和限定，相关标准比之前大大提高。

    目前，此安全蔬菜基地种植的200多个蔬菜品种，采用了国际上GAP安全种植体系，全程冷链运输配送，确保食材在送到用户餐桌时的安全新鲜，并做到了每一种食材的全程可追溯。

     新食品安全法的颁布，让食品安全再一次成为全社会关注的热点，而食材安全是食品安全的重中之重。在谈到本次火锅大趴，活动组织者表示，活动旨在让更多的人关注安全食材，通过活动可可以让人们了解熟悉安全食材在种植、收获、运输等环节中的安全措施，树立食材安全理念。“让家人吃上安全健康的食材，其实也是我们对家人的爱的一部分，所以活动的主题叫”爱的收获”这名负责人说到。

（火锅大趴的安全蔬菜）

     现场除了上千人一起参加安全蔬菜火锅宴，还有安全蔬菜基地的秀菜、来自中欧商学院航空航天协会的无人机放飞和京津冀地区超过100个家庭参加的亲子体验活动等精彩环节，内容可谓丰富多彩。

     一位行业资深人士提出：食材的安全是未来农业产业化发展的基本要求，新食品安全法的颁布施行也表明了国家对食品安全的高度重视，全程可追溯的蔬菜基地才是牢固树立安全理念的结果，这样的蔬菜才是安全蔬菜。