【每日一菜】黄瓜拌油条

19.06.2014  13:57

   

菜谱物语——黄瓜拌油条

          黄瓜拍松切块儿,用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起,想更有营养还可以加几粒海米。        黄瓜清香,油条浓香,大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉,还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂;海米鲜香、补钙,偶尔吃到口中,口感还很不错呢!   

 

  制作步骤   

1.  油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;

 

       

     

  2.  小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;

 

 

 

3.  与油条放在一起;

 

 

 

4.  大蒜压成泥,加入酱油、醋、香油和少许糖,拌成蒜汁;

 

 

     

5.  将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;

 

     

                 

6.  撒上几粒海米,装盘上桌,即可。

 

责任编辑:付玲玲