婴儿潮来临，鸿辉牧业为年轻妈咪保驾护航？

    新《食品安全法》与二胎政策前后呼应

    如果要说最近一段时间有什么重大国内新闻，毫无疑问是全面放开二胎政策的公布，接下去几年，伴随着二胎政策的全面落实，相信新一波婴儿潮即将来临，鉴于中国30多年计划生育造成代际更迭出现重大危机，鉴于中国年轻一代的生养多子女的欲望由于城市生活的高压力而被冲淡，未来国家从抑制生育转向全面鼓励生育也不是没有可能。

    今年4月24日中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议对《食品安全法》做了最新一次修订，媒体普遍认为这是史上最严的《食品安全法》，其中几个关键性的修订涉及高毒农药喷洒果蔬茶叶的禁止、保健食品不能涉防病治疗功能，婴幼儿配方食品生产的全程质量监控等，如果我们与最近的全面放开二胎政策，最值得关注的毫无疑问是婴幼儿配方食品的质量监控，新的《食品安全法》第八十一条明确规定：“婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料；不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。”

    《食品安全法》修订版的特别规定与中国全面放开二胎政策的公布，可谓形成前后呼应的效果，出生率在短期内不一定会出现井喷现象，但是从中长期来看，婴幼儿配方食品，特别是婴幼儿配方乳粉的潜在市场毫无疑问是一片巨大的蓝海。

    婴幼儿配方乳粉蓝海市场，谁能掀起巨浪？

    乳制品行业和其他行业一样，标准化最重要，要符合国家的规定和消费者的期望，最重要的是制定严格的生产加工标准，并且严格实施相关的标准，那些具有高标准化生产加工的企业必将能够在未来对市场的竞争中占得先机，要让这种高标准切实可行，而不是无本之木，无源之水，首先从乳源抓起，但乳源的建设在中国非常薄弱，乳源建设的薄弱会首先会导致乳品质量的不稳定，其次是大型装备及相关技术储备的缺失，乳业全产业链没有能够掌握，没有形成闭环，利润空间被压缩，乳业存在进口依赖，销售模式缺乏创新，这一系列问题不仅让中国乳业失去了国际市场，在国内市场都被乳业发达国家打败了。

    前几年的三聚氰胺事件大家还心有余悸，前不久，中国大妈在澳洲的超市把奶粉抢购一空的消息不胫而走，几乎成为许多国家的谈资，这是对中国乳业的嘲讽啊，中国乳业在面对外国乳品厂商的挤压，以及国内消费人群对其质量的怀疑的夹攻下，行业整体上显得非常不景气。

    年轻妈咪伤不起，鸿辉牧业保驾护航？

    代购乳粉，中国的年轻妈咪们为了宝宝的健康早已病急乱投医，这个时候，在云南建水县，一个朴实强壮的大汉对身边的人喊出要将本土乳业做成全国第一的话，这是实力使然的底气十足，还是一句戏言呢？

    喊出这句话的人叫普光辉，他的乳业要做的不是牛奶，而是有奶中之王美称的羊奶，要说这个人，在当地可是名气不小，普光辉，土生土长的云南建水县人，他早年当过兵、2000年退伍后，进入县林业局工作，在林业局的工作经历让他从创业的第一站种树中获利颇丰，受益于国家退耕还林政策及市场的火爆，到2007年，他前后种下的7500亩林地为他带来了大笔的能够为未来的事业打下雄厚基础的资金，2009年，以山羊养殖起家的鸿辉牧业在当地成立了，其创始人正是普光辉（现任鸿辉牧业总经理）。

    成立六年，荣誉等身，鸿辉牧业成功关键

    鸿辉牧业全称云南鸿辉种养殖产业有限公司，公司总资产1.1亿，现有养只数量9万只，公司2009年成立以来，在短短的6年时间里，包揽了从国家到地方的各种资质荣誉，其中包括有，国家农业部颁发的：“肉羊标准化示范场”、“肉羊标准化典型示范场”、“国家农业产业体系肉羊实验场” 云南省农业厅：“国家良种补贴（种公羊）定点供种场”、“云南省农业产业化省级重点龙头企业”、“云南省优质牧草引种试验基地”、红河州政府：“红河州农业产业化重点龙头企业”， 红河州科技局：“云南红河国家农业科技园区示范企业”，鸿辉牧业做为国家及地方的农业标杆企业，每年从政府中得到大量资金补助，以表彰鸿辉牧业对带动当地的养殖业起到的了带动示范的良好作用。

    要说鸿辉牧业如何做到在六年时间内就奖状等身，得到社会各阶层的一致好评的法宝其实就是掐中了食品安全的命门：标准化，据记者了解，鸿辉牧业的核心是联合养殖，鸿辉牧业的根基是标准化，合起来便是标准化程序联合养殖模式，其设计者正是鸿辉牧业的缔造者普光辉，鸿辉牧业的标准多达78项，包括“山羊圈养技术标准”、“羊舍建盖标准”及“饲草饲料配方标准”等，最终成型了饲养山羊的标准化程序的基本框架。

    1.3亿打造羊乳制品生产基地、山羊全产业链闭环羡煞旁人

    我们以即将投产的羊乳制品生产加工基地为例：生产加工基地占地面积246亩，建筑面积2666.8平方米，新建山羊乳配方乳粉1500吨/年生产线，山羊乳乳粉1500吨/年生产线，山羊乳液态奶3000吨/年生产线，山羊乳奶酪、乳饼300吨/年生产线，总投资规模为13642万元。截止2015年9月9日，项目固定资产投资完成情况如下，从开始建设迄今，累计完成投资12849万元，其中建筑工程完成投资7639万元，安装工程完成投资676万元，设备、器具完成投资3556万元，软件设施投资550万元，土地手续办理费用428万元，一旦基地开始正式运营，鸿辉牧业将不仅仅只是一家控制奶源的山羊养殖龙头企业，而是能够形成整个山羊产业链的闭环，从而让自己处于不败之地，将整个产业链掌握在自己手中，才能形成面对外在竞争的铜墙铁壁的防线。

    西南地区唯一一家获得“婴幼儿配方乳粉”生产资质的企业

    据记者了解，鸿辉牧业的所有奶山羊，也就是乳制品的关键性乳源，统一饲喂按食品级标准生产的“TMR全混合日粮”，从而保证了生鲜乳的营养成分及口感基本一致。从挤奶开始，严格按照标准程序操作，生鲜乳挤出后30分钟内进入到全程冷链环节（每幢羊舍配备2只打冷缸，每个园区建设一个收奶站，羊乳的运输使用冷链车，实现生鲜乳从羊舍到乳制品加工厂全程冷链）。通过上述两点，从基础上保证的生鲜乳的品质。在拥有了高品质的山羊生鲜乳作为原料的基础上，引进目前世界上最先进的生产设备及化验设备，从全国各地招募大量技术人才，鸿辉牧业已与乳品高级工程师李艳君先生和乳品资深工程师杜长城先生，以及乳品机械制造资深工程师王连春先生确定了合作关系，在乳制品生产加工中，鸿辉牧业将会得到各位专家的指导和帮助。整个生产工艺流程采用目前世界上最科学的“低温巴氏灭菌”及“72度低温湿法喷粉” 技术，产品质量执行“欧美标准”，从而保证生产的所有产品均达到非常高的品质。早在2014年2月，鸿辉公司就已取得省工信委《婴幼儿配方乳粉行业准入批复》，是中国西南地区唯一一家获得“婴幼儿配方乳粉”生产资质的企业。

    养羊啦平台，鸿辉牧业线上线下两翼齐飞

    鸿辉牧业是一家主攻线下的实业公司，是一家重资产运作的企业，具有大量的固定资产，但他已经不满足于单纯线下的运作方式了，公司管理层有更大的野心，移动互联网最近几年在农村的发展速度特别快，WIFI和4G网络的成熟，ERP系统在公司生产与运营管理中的作用显得举足轻重，2014年夏天，互联网的战略布局开始走进管理层的视野中，说干就干，经过一年时间的筹备，2015年8月1日，由鸿辉牧业互联网中心负责运营的养羊啦平台（www.yangyangla.com）正式上线，养羊啦平台不同于一般的互联网理财平台，首先，他背靠鸿辉牧业这棵大树，这就比那些中介性质的互联网理财公司的根基深厚，其次，客户投资的款项去向明确：联合养殖，客户通过养羊啦这个平台，或者说窗口、门户，直接与鸿辉牧业签署联合养殖协议，这个不是企业的借款，而是联合养殖的资金。

    “我们和一般的互联网理财公司的区别有一点你说得很对，他是重资产运作，养羊啦不是个独立的平台，或者说独立的公司，他只是鸿辉牧业的一个部门在负责运营，这个是我们和许多互联网理财公司的区别，单纯互联网理财公司，例如P2P，他是轻资产运作，他靠的是线上的流量，如果大佬们一旦入驻，草根平台就可能会纷纷出局，因为互联网大佬们积累的流量不是你能比，但我们有实打实的资产，我们已形成了生产链的闭环，在互联网理财方面，我们的优势是独一无二的，但如你所说，客户投资的钱不是我们鸿辉牧业的借款，而是投入到联合养殖中，是客户购买山羊的钱以及由我们帮助客户饲养山羊的费用，所以从这一点来说，客户在这里是我们的雇主，我们是打工者。几个月后，客户得到的是产品升值带来的分红，不是企业借款的利息，分红可以采用多种形式，不一定是金钱，比如用户可以将分红折算成我们的奶粉。”养羊啦平台运营部副总监蒋寿祥告诉记者。

    互联网金融理财OR互联网实物销售，鸿辉牧业掌门人释疑

    如果按照蒋寿祥介绍，养羊啦等于是鸿辉牧业的一个线上销售平台，而不是互联网理财平台，他销售的产品是育肥羊和奶山羊，销售的形式是联合养殖，育肥羊一只1000元，联合养殖时间4个月，年化收益15%，奶山羊一只6000元，联合养殖时间6个月，年化收益16.67%。养羊啦平台作为鸿辉牧业的线上销售平台的实质通过记者采访公司其他人的回答中得到了佐证。

    鸿辉牧业董事长邹卓承告诉记者：“你要了解养羊啦，可以多找他们的运营部总监林均强，他那里有很多资料，会给你详细的解答，很多客户向平台负责人抱怨，经常都抢不到山羊，这个我作为鸿辉牧业董事长在这里向客户道歉，我在这里简单说几句，养羊啦平台上用于联合养殖的山羊就是鸿辉牧业线下的山羊，是一一对应的，客户投资的购羊款和线下属于客户的山羊一一对应，山羊的线上产品数量的上升必须和线下规模的扩大匹配，这个速度不可能快，每个月的产量就那些，以后每个月末都会公布下个月的养只上线数量，卖完就没了。未来我们会扩大养殖规模，明年中旬争取让线下养殖数量突破10万只，但养羊啦平台只是我们的销售渠道之一，供不应求的情况很正常。”

    山羊的数量有限，虽然限制了鸿辉牧业互联网事业的扩张步伐，但客户购买的山羊都来源于鸿辉牧业的专营牧场，根据标准化饲养程序进行饲养，由于养羊啦平台的产品是鸿辉牧业存量的直接反映，资产端规模的限制，使得平台交易量不可能迅速做大，但这种和类似P2P这类互联网理财平台不同的运作逻辑却起到一种意想不到的保护平台的作用，盲目扩张冲高交易量对于养羊啦平台不是一个可行性的方案，据记者了解，养羊啦平台上线百日联合养殖报告将于11月底公布，届时各位客户可以通过研读报告对平台的运营情况一探究竟。记者曾经就此事问过养羊啦平台运营总监林均强，他只对记者说了两个字“真实”！