美国记者福尔曼拍摄的1942年河南旱灾

河南大饥荒一般指的是1942年7月开始到1943年春发生在河南的旱灾。

1942年到1943年间，正是在中国抗战处于最艰难的时期。

久旱无雨的河南境内发生了百年不遇的干旱，大旱灾加上蝗灾，让苦难深重的中原人民雪上加霜。

1943年2月，时任英国《泰晤士报》摄影记者的哈里森?福尔曼和美国《时代》周刊的记者白修德来到河南灾区目睹了难民的惨状，并用老式的相机拍摄了灾区难民生活的画面——当年中原大地上真实环境、真实人物，以及他们真实的遭遇。

大灾来临，河南境内成千上万老百姓的生活陷入饥饿境地。

1942年9月后，随着救灾工作的展开，河南省救灾委员会相继制定了《紧急救灾实施办法》、《奖励各县绅商富户自动救济灾贫办法》、《节食救灾办法》等政策法规。并设立难民收容所，较大程度上缓解了难民的无序逃亡。

根据现有的材料显示，全省111个县中有96个县受灾，其中灾情严重的有39个县，受灾总人数达1200万人， 饿死人数至今不详。