高清:大学生“厨王争霸” 打造“满汉全席”
12.11.2015 08:49
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11月10日,河南农业大学食品学院的“厨师”们将做好的菜肴摆上展台。
新华网河南频大11月11电 11月10日,河南农业大学食品科学技术学院举办了一场别开生面的“厨王争霸赛”。来自该学院的36个班级共100多名学生“舞勺弄铲”,制作出108道精品菜肴,为大家带来一场饕餮盛宴,可谓是新营养时代的“满汉全席”。
此次“厨王争霸赛”的比拼项目分为热菜、凉菜、果蔬拼盘,并涉及到糕点和饮品。108道菜肴全部制作完成后,经过专家点评、打分,以及大众评委投票的方式,评出“我最喜爱”的热菜、凉菜、水果拼盘各十个。
据了解,此次“厨王争霸赛”是食品科学技术学院第十一届“食品文化节”其中的一个活动,旨在锻炼学生实践动手能力,号召学生参与光盘行动,让同学们能够把专业知识与技术学以致用。(王威摄)
[作者: 编辑:禹亚楠]本文来源: News.Zynews.Com
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