省局召开全省食品生产经营监管工作会议

3月2-5日，省食品药品监管局召开全省食品生产经营监管工作会议。会议传达贯彻全国食品生产、经营监管及抽检监测工作会议精神，认真落实全省食品药品监管工作会议要求，总结2015年全省食品安全监管工作，分析面临的形势和存在的问题，部署2016年重点工作和任务。

2015年，全省食品生产经营监管工作坚守不发生重大食品安全事故的底线，维护了食品安全形势稳定向好的局面。2016年，全省食品生产经营工作要以全面贯彻实施新《食品安全法》为主线，坚持问题导向，健全完善食品生产经营监管制度，大力推进监管方式创新，着力构建严密高效的食品生产经营监管体系，强化食品生产经营全过程监管，推进企业主体责任落实，科学防范食品安全风险，不断提升食品安全治理能力和水平，切实保障食品生产经营质量安全，促进食品产业健康快速发展。重点抓好七个方面的工作：一是深入贯彻实施新《食品安全法》。要围绕新法的实施，切实抓好教育培训和普及宣传，不断完善食品生产经营监管制度；二是着力实施最严格的监管。要继续推进许可制度改革，加强日常监督检查，做好事中事后监管；三是突出抓好监管中的难点。要认真履行食用农产品市场监管职责，加强学校及其周边食品安全管理，进一步加大农村食品安全整治力度；四是推进企业主体责任落实。要全面实施食品安全员（师）制度，构建企业食品安全保障体系，加强信息公开，落实企业“四有两责”。五是认真做好抽检监测工作。要按照“四个统一”要求，合理分工布局，提升工作质量。进一步规范不合格产品的处置程序，及时准确公布抽检信息。六是深入开展风险排查和专项整治。要组织开展风险隐患大排查、“餐桌安全治理—主食行动”，针对酒类、植物油、调味面制品等重点品种开展专项整治，严厉打击“一非两超”等违法行为。七是积极推进食品安全社会共治。要促进新型行业协会建设，大力支持培育省内优秀食品品牌。深入推进“互联网+明厨亮灶”建设，开展示范创建活动，持续加强与其他部门的协作。