全省各地全力保障春节期间庙会食品安全

郑州：杉杉奥特莱斯春节庙会期间，中牟县局提前介入，与举办方签订了《重大活动食品安全责任书》和《食品安全主体责任承诺书》，下达了《监督意见通知书》，要求举办方严格审查入场经营者的许可证，告知其食品安全责任重大。庙会期间，该局通过高频次检查，严格履行职责，有效地保障了庙会场所的饮食安全。

平顶山：马街书会期间，宝丰县局对当地的宾馆、饭店、及农贸市场不间断进行检查，重点检查购进原料台账、票据、调味品以及工作人员的健康状况。对检查中发现的问题，全部限期整改，并对整改情况进行复查，有效地保证了书会的成功举办。

安阳：安阳桥庙会举办之前，安阳市局制定印发了《食品安全保障工作方案》，召开了工作协调会，明确分工，责任到人。庙会期间，该局与公安、卫生、行政执法等部门建立协调联动机制，共同做好庙会食品安全监管，形成了打击防范合力，有效防止假冒伪劣食品销售。庙会期间，共出动执法人员120余人，快速检测食品150批次，消除食品安全隐患30余处。

许昌：灞陵桥庙会期间，许昌市局对餐饮单位经营者的准入资质、食品经营环境、设施、从业人员健康状况、食品原材料进货以及现场加工制作规范等方面进行了重点审查。对不符合有关规定的营业场所，一律下达整改通知书。整改不到位或达不到相关标准的餐饮单位，与城管等部门共同取缔，坚持以最严的监管，消除餐饮食品安全隐患。有力地保障了春节庙会食品安全，未发生一起食品安全事件。

濮阳：仓颉庙会期间，南乐县局印发了千余册《春节庙会期间食品安全温馨提示》，向庙会过往群众免费发放。并在显著位置悬挂食品安全标语、投诉举报电话。同时还出动食品安全宣传车18台次，通过大力度宣传，让群众了解食品安全知识，关注食品安全重要性，提升食品安全意识。

（根据各地上报信息综合整理）