郑州市中部两岸海鲜物流园部分商户别样“生意经”令人咋舌

大河报·豫视频记者 吴国强 文图

近日，郑州市民姚女士给记者反映了自己到郑州市中部两岸海鲜物流园内购买海鲜的奇葩经历。

回忆当时情形的姚女士告诉记者，当天，在上述海鲜市场购买海鲜时，一家商户对罗氏虾的报价远高于市场内其他商户的报价，但该商户随后的解释让姚女士瞬间明白了为何价格差距这么大。“一开始报一个价，顾客强调要‘足秤’、‘给够数’后又是另一个价，买东西给够秤不是天经地义的事儿吗?这还成了不同定价的依据了?”姚女士告诉记者，在发现上述情况后，她和家人又询问了几家商户，发现在问过够不够秤后，商户们都会在之前报价的基础上再报一个足秤的价格。

购买海鲜一斤100元

塑料袋就要占14.88元

“买皮皮虾，老板说65元一斤，随口交代一句‘秤给够啊’，没成想却告诉我够秤得按70元一斤。回家后才发现，装虾的塑料袋很厚实，用秤一称居然有一两半重，一个塑料袋折合10块钱了。”

对于姚女士反映的情况，8月13日下午，大河报·豫视频记者也来到位于郑州市中州大道北四环附近的中部两岸海鲜物流园内进行暗访。

“这皮皮虾咋卖?”“65元一斤。”“够秤不?”“够秤得70元。”

在中部两岸海鲜物流园的海鲜区内，A6-386号商户称皮皮虾70元一斤是足秤的价格，并表示可以用市场内的公平秤进行复秤，随即记者便购买了一斤四两(700克)价值100元的皮皮虾，在确定重量、金额后，该商户熟练地给袋子里加水、打氧。

但把所购皮皮虾带回家后，记者将商户称一斤四两(700克)的皮皮虾进行复秤，结果净重只有577克。记者也特意将装罗氏虾所用的塑料袋进行了复秤，在充分控干水后，记者家中的秤显示为74.4克。74.4克什么概念呢?你购买的一斤海鲜价值100元，塑料袋就占了14.88元，如果海鲜一斤30元，塑料袋就值4.46元。消费者购买的海鲜价格越高，塑料袋的价值也会水涨船高。记者当天暗访时段看见，该市场绝大多数消费者来到这里一般都不会只买一种海鲜，往往双手拎着好几个塑料袋。

海鲜区内有5个公平秤

却没有人去使用进行复秤

而在另一家门牌号为A6-372号润和海鲜店，罗氏虾的售价为43元每斤，远高于同市场内30多元的价格，于是记者将剩余不多的罗氏虾全部购买，店主称重后表示有一斤半的虾(750克)共计65元。与皮皮虾的情况类似，商户称一斤半(750克)的罗氏虾，去掉塑料袋后的净重只有545.5克。

记者在该海鲜市场内暗访时发现，虽然该市场整个海鲜区内有5个公平秤，但在整个暗访的两个多小时的过程中，没有人去使用该公平秤进行复秤。

“商户在称完海鲜跟顾客确定好重量后会立刻给袋子里装水、打氧、加冰，顾客根本就没有办法复秤。”姚女士说。

业内人士透露“潜规则”

对此，一位曾在该市场内经营海鲜生意的业内人士也向记者证实，用加厚的塑料袋、不控水，这都是商户们的常规操作。而购买的海鲜因需要保鲜，后续加水、打氧、加冰后的一系列操作，也会让市场内的公平秤失去存在的意义。

“商户会说，海鲜在一段时间后‘掉秤’是正常现象，又不是现场发现的，商户不承认你也没办法。再说，市场离市区远，一般人也不会专门再跑回来说这个事情。”该业内人士称，反倒是买的越少被坑的概率越小，比如说一斤大号的罗氏虾，原本一斤就没有几个，如果少几两顾客会感觉非常明显，这也是为啥商户一网兜下去都是好几斤的原因。

上述业内人士补充说，其实这些现象此前在国内很多城市的海鲜市场内都比较常见，但在近两年都在逐步改善。记者查询公开资料显示，山东省济南市的不少市场内，已开始禁止使用这种加厚塑料袋对海鲜进行称重，全部替换成重量不足20克的包装规格。南方沿海部分城市的要求更为严格，甚至不允许商户连带塑料袋一起称重，必须在控干水后，使用已“除皮”的秤进行称重。

市场管理方回应质疑

在中部两岸海鲜物流园暗访时记者发现，不管顾客购买什么品种的海鲜，商户都是将海鲜从水里捞出后直接放到一个黑色或红色的塑料袋内后，再进行称重。并且，该市场内的各种海产螃蟹，捆绑蟹钳的绳子也是非常粗壮，其中捆青蟹的绳子最为夸张，有成年男子的拇指粗细，青蟹老板也承认绳子有点粗，表示进来的货就是这个样子，并非他后期增加的，但强调绳子重量不会超过2两，超过了退钱。

对于暗访所发现的情况，8月15日，记者拨打了中部两岸海鲜物流园公平秤后的投诉电话反映问题。该市场管理方一名张姓的工作人员在电话中称，市场内的公平秤是由政府统一配发的，每天都会有专人保障公平秤的正常使用，消费者发现秤不够，现场打电话就会有人立刻处理，进行复秤。

关于正常市场内都在使用加厚塑料袋的问题，该张姓工作人员表示，目前整个市场是这种情况，但市场会有人提醒前来购买海鲜的消费者，可以使用自带的塑料袋进行称重。但在记者暗访的时段内，并没有遇到过类似的提醒，在市场醒目位置，也未发现设有相关提示的告示牌。