豫严打“舌尖上的腐败” 高端餐饮营业额降一半
如今，公务招待越来越多使用自助餐解决
“我都睡着了爸爸才回来，我起床上学了爸爸还在睡。”对于郑州9岁的小敏（化名）来说，以前想跟“官爸爸”唠唠嗑，还真是个奢望。不是爸爸不疼她，而是她这个副处级干部的爸爸应酬太多。但近两年时间，小敏爸爸在家吃饭的次数越来越多了，很多时候下班就回来了，心情好时还会在厨房露两手，久违的合家欢，让小敏开心不已。这到底是什么原因呢？
【人物故事】
今年9岁的小敏，是郑州市金水区一小学三年级的学生。
小敏的语言表达能力极强，提起她的爸爸，更是笑称“爸爸被还回来了”。
小敏的爸爸是郑州一事业单位的副处级干部。小敏说，爸爸以前可忙了，她一周跟爸爸也说不上几句话，爸爸应酬太多，回来大都是后半夜了，“我已经睡着了”。而她第二天早上6点40分起床上学的时候，爸爸还在睡梦中。
“身不由己啊，”小敏的爸爸刘先生说，几乎每天都有各种各样的应酬，“上面来人了，业务单位间的交流了，啥情况都有”。
虽说出入的都是高档饭店，一道菜、一瓶酒近千元的也有。但刘先生坦言，经常是没吃到啥东西，酒精灌了一肚子，回去得难受老半天，还有一次胃出血直接去了医院。
2012年底，中央“八项规定”出台，其中一条就是要厉行勤俭节约、限制公款消费，遏制“舌尖上的腐败”。刘先生的应酬也越来越少了，即便有公务接待也是公务简餐，偶尔喝点小酒则是朋友间的小聚。
“刚开始觉得太冷清了，现在越来越享受这种状态了”。刘先生还新学了几道拿手好菜，时不时露一手，一家人的生活既简单又幸福！
【河南出招】
人人都是监督员 严打“舌尖上的腐败”
一顿饭吃掉成千上万块，“舌尖上的腐败”一直饱受社会诟病，不少官员也陷于应酬的怪圈苦不堪言。用他们的话说，“喝酒喝的不是感情，是勾兑的利益”，用老百姓的话说，“革命小酒天天醉，喝坏了党风喝坏了胃”。
但吃饭是很私密的事情，尤其是公款消费，大都去的是高档场所，豪华包间一坐，门一关，想要查处难度也相当大。
但就在这种情况下，我省各级纪检监察机关重锤出击，除了以时间节点集中明察暗访外，还广泛发动媒体和民众，实行24小时监督。
据媒体报道，仅2013年5月，河南省纪委针对公款吃喝先后组织暗访20余次，而在2013年10月15日至11月15日，我省又组成9个检查组，对18个省辖市、94个省直及有关单位、48个中央驻豫单位贯彻落实中央、我省有关规定情况进行集中监督检查，对发现的问题深入调查处理，敢于顶风而上的部分官员被公开通报批评乃至免职处理。
而因参加公款宴请被省纪委通报批评的，包括鹤壁市教育局党委委员、副局长张彦成等多名官员。而原本准备“花公家钱吃吃喝喝”的，一旦被查处，除了背上处分外，吃喝的费用还得由自己承担。
【数据说话】
高端餐饮营业额同比下降四到五成
这样一来，原本以公款消费支撑的高端餐饮遭遇了前所未有的“寒冬”。在郑东新区某高档酒店当领班的韩小姐直言，以前她的工资是基本工资加提成，到年底的时候，一个月拿个万把块钱很轻松；现在，天天都是淡季，酒店都快撑不下去了，“以前卖鱼翅、海鲜，现在连单位的工作餐都开始接了”。
而根据中国旅游饭店业协会的数据，2013年全国680家五星级酒店的全行业营业额同比下降25%左右，其中的餐饮、会议收入下降近20%。而在餐饮方面，2013年高档餐饮企业近九成营业额同比下降，平均降幅达40%至50%。
在我省，根据省餐饮与饭店行业协会公布的数据，高档餐饮的客流量下降六成左右，不少高档餐饮亏损严重，不得不转型，寻找新的适合自身的生存之道，还有的甚至关张大吉。
百姓声音
刹吃喝之风 就是正党风政风
郑东新区某高档酒店的老板王先生，因为公款吃喝风被刹，被迫转型做平民餐饮，以前的罗宋汤变成了豆腐汤，还在多个团购网站卖团购餐。但王先生觉得，这钱赚得安稳、实在，靠大众、走市场才是真正的发展之道。
而在郑州某事业单位做办公室主任的宋凯（化名）说，以前上面一来人，都是他安排吃喝，酒店的选择、菜品、酒水都大费周折，生怕不合领导心意。现在好了，直接工作餐，20分钟结束，操心少了，人也显得年轻了。
作为老党员的郑州市民宋明坤则认为，拿着纳税人的钱胡吃海喝，不仅吃坏了党风政风，还让一些干部从吃喝开始动摇立场，更有人在推杯换盏之际搞小动作、动歪脑筋，走上违法违纪之路，“刹吃喝之风，就是正党风政风”。
记者感言
皆大欢喜的工作餐
参加统一组织的采访，以前最怕去酒店或饭店吃大餐。
这可真不是矫情。只要一到饭店，吃啥先不说，整个过程历时最少两个小时，而且轮圈敬酒，更是让不会喝酒的女同志吃不消。最重要的是，还要急着回单位赶稿子啊。
所以，更多的时候，都是找借口及早撤离，自己到街边找个小饭店吃碗面填饱肚子。
现在好了，如果已经到了饭点儿，单位大都组织工作餐，以盒饭为主，二十分钟吃完。有的更贴心，把盒饭直接送到采访地点，一盒不够两盒，管饱。吃完需要继续采访的继续采访，采访结束的就开拔回单位写稿，为能做大的稿子深挖提供了可能，工作效率也大大提高。
简便的工作餐，刚开始还有组织单位担心“太寒碜”，害怕“照顾不周”，但看到比去饭店还更受欢迎，顾虑慢慢地也消除了。
中央八项规定出台后，政府之前奢华的招待之风得到明显好转
(东方今报)