2015年5月21日 上海市政府新闻发布会问答实录

1、上海人民广播电台：谢谢发言人，我来自于上海电台。我想问一下，上海现代农业示范区前景看上去非常美好，能不能举一些例子，示范区推进建设之后，跟市民有哪些关系？比如说我们吃肉、吃蔬菜会发生一些什么变化吗？

孙雷（市农委主任）：国家现代农业示范区的建设确实是大家比较关心的，从我们服务的对象来讲，我们是服务两个方面，首先是服务农民，农委当然是服务农民，同时我们也要服务市民。我归纳一下，其实就是叫两个四句话，24个字。

首先对于农民来讲，以往农业生产要靠天，要改变这种状态，通过这样一种创建，设施要更加完善。第二、品种要更加优良、优质。因为种植业也好、养殖业也好，离不开品种，没有好的品种就别想丰收、别想挣钱。第三，服务要更加到位。第四、农民收入要更加提高。对农民来讲就是这四句话。

对市民也是四句话：供应要更加保障，品质要更加优良，安全要更加保证，环境要更加友好。举个例子，讲食品的问题，现在市民对食品都很关心，过去讲吃饱吃好，现在要吃的更安全。市民到菜市场买菜首先看看这个菜是不是安全的，有没有农药残留，还有什么其他问题。这一次“三年行动计划”其中很重要一条就是怎么确保农产品质量安全。总书记讲过农产品的质量安全是产出来的，也是管出来的，产出来跟生产过程相关。所谓管出来的就是政府的监管，政府监管为主，当然还有其他社会各种机构监管。管的过程中间是两个部门，前道生产部门是农业，进入流通以后就是食品药品来监管。过去是分段管理，到了省一级是分段管理，管的单位很多，大家都有意见，说到底谁来管，现在都明确了。要确保农产品质量安全首先要保证生产，怎么保证生产的安全呢？就是要现在讲很重要的一条，必须要按照标准化来生产。

大家很担心农药使用问题，能不能安全使用农药，能不能在有些地方尝试尽量少用、不用化学农药，这件事情已经在实施。我们准备在宝山区和光明集团的都市菜园，对绿叶菜的生产，提出综合运用绿色防控技术，尽量做到不用化学农药。

什么意思？在绿叶菜生产过程中，肯定有虫、有病，防虫防病，按照原来的操作办法用化学农药比较省力。但是现在市民都很关心，使用了化学农药以后到底有没有农药残留。所以我们想找这样的突破。力争做到这样的要求。如果是这样的话，生产出来的绿叶菜不再有农药残留的顾虑，没有残留就可以安全食用。