自制

河南省食品药品监督管理局关于2017年第10期食品安全监督抽检情况的通告
在河南省食品药品监督管理局组织的2016年餐饮食品监督抽检和主食类产品专项抽检中,半固态调味料(自制)、糕点面包(自制)、复用餐饮具、自制饮品等4类餐饮食品抽检684批次,抽检检验项目合格样品675批次,不合格样品9批次,总体样品检验合格率约为98. 食品药品监督管理局

河南省食品药品监督管理局关于2017年第7期食品安全监督抽检情况的通告
在河南省食品药品监督管理局组织的2016年餐饮食品监督抽检和主食类产品专项抽检中,煎炸过程用油(餐饮环节)、米面及其制品(自制)、熟肉制品(自制)、酱腌菜(自制)等4类餐饮食品抽检1176批次,抽检检验项目合格样品1120批次,不合格样品56批次,总体样品检验合格率约为95. 食品药品监督管理局