常吃大白菜可抗癌 8种食物是长寿法宝

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从古至今，每个人都希望自己能够长寿，但是不是人人都可以长寿的，你想长寿吗？在中国上千年的饮食传统中，有一些老祖宗们留下了的本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。想要马上找到那把长寿钥匙？赶紧看看吧！

8种食物是长寿法宝

一、大白菜

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

二、粥

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。