鸿茅药酒:产品质量永远是企业发展的生命线
鸿茅药酒企业内部一直流传一句话:产品质量永远是企业发展的生命线。
据史料记载,鸿茅药酒于1739年即清乾隆四年问世,选用蛮汉山盛产的中药材以及当地有名的“鸿茅”基酒,经多年研制而成。其制法是选用67味上等药材,加白酒、红曲、赤糖、冰糖等辅料,经八步(选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩)共六十九道工序精心配制,攻克了传统药酒药效释出低、酒性浓烈等旧弊,最终达到温而不燥、补而不峻、阴阳调和、众药归一的上乘品质。
鸿茅一直遵循“非上等地道药材不用”的自律,建立了严谨的辨地选药规范。如方中的“苁蓉”只选阿拉善右旗所产,枝壮油亮、肉质肥厚者方能入药;又如“黄芪”则选用外蒙库伦产的绵黄芪,先切成斜片,其根粗、黑心部分不用;再如“沉香”以沉入水底的为佳,不沉的不选……凡此种种,一丝不苟。
直至今日,鸿茅药业已经通过了国家“高新技术企业”认定、国家药品生产企业GMP认证、药品经营企业GSP认证等认证,并把祖传的“八步古法酿造工艺”结合尖端医药萃取技术,创造性的开发出符合GMP标准的现代工艺——20级精制法。
鸿茅将先进的质量认证和管理体系与古法酿造相结合,从药材的选材,酿造,到出厂销售都层层把关,严控质量。鸿茅药酒也因此荣获了 “中华老字号”等多个具有相当分量的荣誉称号。
正如鸿茅董事长鲍洪升所说“自从选择了鸿茅,我们的肩上就多了两份责任:一份是对祖宗,一份是对百姓。我们尊重历史,谨言慎行,如临深渊,如履薄冰,恪守原则,保证质量,就是为了传承瑰宝,善待生命,这是鸿茅的价值观,也是发展观,百年文化是它的底蕴。” 鸿茅企业认真履行医者的责任,脚踏实地落实鸿茅药酒的品质,凭借着产品的疗效获得了极高的品牌认知度和产品认可度,赢得了广大消费者的口碑,从而巩固了鸿茅在药酒行业不可撼动的地位。
编辑:闫志阳