香港许留山面临清盘 郑州门店未受影响

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许留山在郑州的一家加盟店已经复工

许留山所售甜品是不少香港人童年最甜蜜的回忆

河南商报记者马千惠文/图

3月13日，香港甜品品牌“许留山”登上热搜。

不少网友看到“因欠租遭债主申请清盘，香港许留山或面临倒闭”的消息后，担心自己在许留山内地店内办理的会员卡不能用了。

而此时，许留山官方微信号的会员中心也出现故障，不少会员发现进入会员中心后，显示无法登录。

网友们看到这个消息，更是炸开了锅，瑟瑟发抖，捂紧钱包：“怎么办?我卡里还有一百多元钱没有消费呢。”

探访　许留山郑州4家加盟店有1家复工

河南商报记者从大众点评上看到，郑州共有4家许留山加盟店，分别是：许留山郑州大卫城店、许留山锦艺城购物C区店、许留山熙地港店、许留山YOYOPARK店。

目前，许留山锦艺城购物C区店已复工，只可外卖不可堂食，其余3店均未营业。

在许留山锦艺城店，河南商报记者看到，直到晚上7:30，该店还在经营中，一位外卖小哥正等待取餐。

该店店员表示，一天内店里接了五六个咨询会员卡相关问题的电话。

而许留山YOYOPARK店和熙地港店的店员均向河南商报记者解释，郑州的许留山门店没有营业的原因，是目前餐饮业复工只允许做外卖而严禁堂食，但是许留山的甜品比较适合堂食，加上商场内客流量过小，所以一直推迟复工，并未倒闭。

店员们解释，郑州的许留山甜品店是许留山餐饮管理(深圳)有限公司的加盟店，所有许留山店面的会员卡均是充值在这家公司申请的官方微信公众账号上面，充值会员卡全国所有门店通用，内地商家不会受到香港许留山甜品关门的影响。

河南商报记者在许留山锦艺城店看到，该店的预付费卡充值活动仍在正常宣传中。

事件　香港许留山“干不下去了”

许留山甜品在香港一直被人们称为甜品店的鼻祖，其创始人是一名中医，20世纪60年代在香港开了一家凉茶铺并以自己的名字来命名，凉茶铺主要售卖清热袪湿的特种龟苓膏和各款凉茶。

1990年推出鲜果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎，许留山所售卖的甜品，是不少香港人童年最甜蜜的回忆。

近段时间以来，由于新冠肺炎疫情等影响，这家老字号受到了严重的打击，由于店面租金昂贵，香港许留山面临倒闭。

香港的总部“已经干不下去”，那内地的加盟店和直营店为何却称“没有受到影响”?

解答　许留山已被黄记煌整体收购

河南商报记者联系到了郑州许留山加盟店的负责人王先生。

据王先生透露，北京黄记煌餐饮管理有限责任公司已将许留山整体收购，目前，许留山只是黄记煌公司旗下的一个品牌。近期，香港经济受到了新冠肺炎疫情等的影响，利润无法承担高额的房租，黄记煌决定关闭香港公司。

王先生说，内地的许留山甜品店，经营模式为“直营+加盟”，直营店多分布在北京、上海、广州、深圳，其他城市多为加盟店，统一由许留山餐饮管理(深圳)有限公司管理。郑州的4家店为加盟店，郑州市民办理的会员卡不仅4家门店通用，也可在内地所有许留山门店使用，消费者不必担心。

延伸黄记煌和许留山的秘密藏在董事备案变更里

河南商报记者从企查查上了解到，许留山餐饮管理(上海)有限公司在2016年1月21日发生了变更，董事备案一栏显示，原董事成员王侃、李颖、鄢端阳、王继加全部同时退出，变更为李盟和聂向晨。同年4月1日，法定代表人从周志灵变更为顾宾。

李盟同时也是北京黄记煌餐饮管理有限责任公司的副董事长、总经理，聂向晨为董事。

这也就不难解释，企查查上面为何显示，王先生在郑州同时经营多家黄记煌餐饮店了。