郑州一饭店后厨着火 玻璃遇热发生爆炸四处飞溅

来源: www.henan100.com

11月13日10时左右，郑州市北二七路与市民新村交叉口一家手擀面饭店发生火灾，大火20分钟后被扑灭。据了解，起火原因是饭店厨师用热油炸菜时，油太热着火后，引燃了抽油烟机上的油烟，厨房被烧毁，所幸没有造成人员伤亡。

中午左右，记者赶到现场，看到该饭店门口全是水，大火已经被扑灭，几名物业人员正在打扫厨房后破碎的玻璃渣子。饭店内部分墙面已被熏黑，饭店里的两名厨师蹲在地面上被熏的直呕吐。

杜岭巡防队员告诉记者，饭店着火后，火势越来越大，几名厨师发现已经无法扑救时，冒着浓烟把5个液化气罐搬了出来。

附近居民李女士介绍，“当时火势较大，十多面玻璃遇热后爆炸，破碎璃四处飞溅，像下雨一样，所幸当时周边没人。”

李女士表示，饭店老板平时不能只顾生意忽视隐患，如果油烟机干净，大火也不会着起来。