驻马店市局加大餐饮食品抽检测力度 全力保障第二十届农洽会食品安全

19.09.2017  18:07

9月13日—15日, 第二十届中国农产品加工投资业贸易洽谈会在驻马店市举行。为切实做好农洽会期间食品安全保障工作,预防重大食品安全事故的发生,驻马店市局加大餐饮服务环节食品抽样检测力度,制定了《驻马店市2017年第二十届中国农加工洽谈会期间餐饮服务环节食品安全抽检方案》,采取定期开展督查、组织抽样培训、召开推进会议等措施,全力保障第二十届中国农加工洽谈会餐饮食品安全。一是涉会宾馆抽检全覆盖。该局联合驿城区局、开发区分局、遂平县局组成7个抽检队,对所有的33家涉会宾馆、定点餐饮服务接待单位开展集中抽检。二是强化靶向性。对蔬菜水果农药残留,米面吊白块,猪肉瘦肉精,食用油酸价、过氧化值,米饭汤水毒鼠强、鼠药安妥、敌鼠钠盐、氰化物,乳品三聚氰胺,酒类甲醇,豆浆熟度,餐饮具洁净度等进行抽样检测。三是实现抽检全覆盖。检验人员运用多功能食品综合分析仪等多种食品快检设备,针对不同食品特点,分别开展农药残留量等检测项目,餐饮食品快检任务300批次,涉及粮食加工品、食用油及其制品、调味品等23个大类77个品种。四是抽检信息全公开。及时在该局网站对产品抽检信息进行公示,共发布了2期抽检信息公告。(驻马店市局)