2016年，我院申请国家自然科学基金项目55项，其中面上项目11项，青年项目23项，NSFC-河南人才培养联合基金21项。日前，2016年度的国家自然科学基金面上项目和青年项目的评审结果已公布， 我院已获批国家自然科学基金项目4项，直接资助经费达155万元，无论是资助项目数还是经费金额，在学校均处于前列位置。其中，段续教授申请的“果蔬微波冷冻干燥中的孔道演变对其电磁行为和干燥过程的影响机制”和纠敏副教授申请的“烟粉虱-双生病毒-宿主植物互作中活性氧的作用及调控机制研究”课题获得面上基金项目资助，资助经费分别为62和55万元；高红丽博士申请的“基于功能化纳米通道限域传感器在食品重金属检测中的应用研究”和陈俊亮博士申请的“植物乳杆菌CCFM679拮抗单核细胞增生李斯特菌感染的作用机制研究” 课题获得青年基金资助，资助经费分别为20和18万元。目前，国家自然科学基金-河南联合基金项目还处于评审阶段。近五年来，我院共获得国家自然科学基金合计29项，其中殷勇教授、罗登林教授、段续教授、纠敏副教授均获得两次国家基金资助。
国家自然科学基金是国家资助基础研究的主要渠道之一，也是衡量高校基础研究能力和学科水平的重要指标。近年来，学院采取了走出去、请进来，聘请校内外专家辅导，制定激励机制等措施，取得了很好的效果。学院获国家自然科学基金资助项目数量持续增长，与学院领导对科研工作尤其是对国家级项目申报工作的高度重视分不开，也是全院教师锐意进取、努力拼搏的必然结果。学院全体职工有信心、有决心在未来的国家自然科学基金申报工作中取得更好的成绩。
