长垣县局强化高考期间食品安全监管

高考临近，为保障广大考生饮食安全，长垣县局强化食品安全监管工作，对考点学校食堂、向考点学校供餐的集体用餐配送单位、考生集中就餐餐饮服务单位以及考点学校校园周边食品经营单位，开展专项检查。重点检查食品经营者的资质、加工场所环境卫生、从业人员健康卫生和培训情况；检查食品原料采购、贮存和加工等环节是否符合食品安全要求，进货查验、索证索票和食品留样等制度是否落实，餐具清洗消毒和厨余废弃物处置是否符合规定，深入查找存在的薄弱环节和风险隐患，责令有关单位立即整改。及时发布消费提醒，提醒考生及家长选择有效食品经营许可证、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐。至目前，共出动执法人员107人次、执法车辆38辆次，检查学校食堂28家次、食品经营店170户，共快检食材163批次，下达执法文书书14份。（长垣县局）