郑州理发店复工探访：有店铺预约排得满满的，理发师忙到下午5点才吃上中午饭
河南商报记者 韩忠林/文 记者 左冬辰/图
千呼万唤，郑州的Tony老师们终于可以复工了。
为了帮大家解决“头等大事”，有多少Tony老师复工了呢?特殊时期，他们的收费有没有水涨船高?他们现在的经营情况如何?
【预约理发顾客排得满满的 理发师下午5点才吃上中午饭】
3月8日下午5点，郑州市民谭先生按照预约时间，来到位于郑州市丰产路沿线的一家理发店。“我上一次理发，是在1月中旬，就是春节前，头发实在是太长了，不习惯。”
“我的头发比较多、比较厚，长得也快。”谭先生告诉河南商报记者，自己平常留的是寸头，现在头发已经有些遮住耳朵了。
谭先生到达理发店时，只有1位顾客在理发。而他预约的理发师小美(化名)，正在里屋着急忙慌地“扒拉”着午饭。
“看着只有1个人在理发，其实忙得停不下来。”正在给顾客理发的店长孟先生说，从上午11点开始，预约理发顾客排得满满的，小美基本没有闲下来过，所以下午5点才吃上中午饭。
“店里人少，是出于疫情防控需要，只能预约，我们会根据情况，将顾客排开。”孟先生称，3月8日是周日，如果放在平时，顾客肯定少不了。
得知谭先生前来理发，小美加快了吃饭速度。不到3分钟，她从里屋出来，戴上口罩、进行消毒后，带着谭先生前去理发。
大约40分钟后，谭先生恢复了寸头模样，看起来精神了许多。
谭先生正准备离开时，小美叫住了他。“麻烦来登记下吧?疫情防控，这是社区要求的。”小美说。
在登记表上，谭先生按照要求写下了姓名、日期、身份证号、电话号码等信息。登记过程中，小美两次帮助谭先生进行手部消毒。
【随机走访郑州街头 复工的理发店已经超过半数】
随着各行各业复工复产，理发这件“头等大事”成为越来越多市民刚需。这个原本列入“负面清单”的行业，被允许在做好疫情防控工作前提下复工。那么郑州有多少理发店复工了呢?
根据地图查询信息，在郑州经一路与红专路交叉口附近，河南商报记者随机走访了6家理发店，目前有4家已经复工。在金水路与沙口路交叉口附近，记者走访了4家理发店，均已开工。在南阳路与东风路交叉口附近，记者走访了5家理发店，其中3家复工。在宏达路与索凌路交叉口附近，记者走访了7家理发店，有4家已经复工。在红松路与枫香街交叉口附近，记者走访7家理发店，均已复工。
一家连锁美容美发店负责人彭先生告诉河南商报记者，公司共有7家理发店，目前有3家已经复工，其余4家正在办理相应手续。
“有些地方审核严格一些，所以目前我们还没有完全复工。”彭先生说，虽然只有3家店复工，但7家店铺员工大都已经返岗。
“我了解的情况，理发店没复工，除了手续审批外，还有一些是因为发型师返岗较少，有些可能是担心生意不好。”
“我觉得我们理发的跟餐饮行业差不多，是否复工、什么时候复工，不能只看政策，还要结合店铺实际情况。”孟先生说，餐饮行业会担心“大厨”没返岗影响口碑，理发店也担心发型师没到位影响品牌。
【只接受预约、不提供洗头 上座率不超过50%】
特殊时期，复工理发店如何做好疫情防控，无疑是市民关注的焦点之一。
“按照要求，我们店铺现在只接受预约。”孟先生说，理发店还准备了酒精等，为顾客提供消毒。
在郑州高新区一家理发店，河南商报记者看到，门口设立了一处疫情防控监测点，每位前来理发的顾客，都需要测量体温。
“我们店现在不提供洗头，顾客预约时，我们会提前告知。”该店理发师小吴说，店铺要求每位员工和顾客都要佩戴口罩，理发过程中不允许摘掉，还会登记每位理发顾客信息。
“上座率也有要求，不能超过50%。”孟先生说，自家理发店一共有4张座椅，因此同时最多只能给2位顾客理发。“我们会在预约时跟顾客说好时间，一次理发需要40多分钟，我们每天2个师傅(理发师)上班，按照每人每小时1位顾客排。”
“我们想复工得申请，疫情防控不到位开不了门。”一方面是对自己、对顾客负责，另一方面，咱也尽量少给政府添麻烦。”
【多家理发店表示复工后没有涨价，但有店铺暂停使用会员卡】
受疫情影响，餐饮业复工后，只允许外卖，不允许堂食。有市民反映，随着成本增加，外卖价格水涨船高。
那么同样经历了长时间“歇业”的美容美发行业，在只允许理发的前提下，价格有没有变化呢?
“我们这儿普通理发78元，还有168元、200多元的。”郑州花园路与农业路交叉口附近某广场内的一家理发店老板李先生告诉河南商报记者，虽然单价较高，但并不是受疫情影响涨上去的，原本就是这个价格。“会员会有一些优惠。”
“现在预约的基本上都是熟客，都是会员，涨价不合适。”李先生说。
“我们以前是做理发工作室的，现在开了门店，美容美发行业收费，本来就跟发型师的水平挂钩。”孟先生说，店员小美入行三四年，理发费每次40元，店里还有收费50多元、80多元的理发师，自己作为店长，一次收费120多元。“我收这个价格，每天顾客接不完。敢收这个价，靠得是手艺。”
不过，孟先生同样表示，收费没有因为疫情缘故发生变化。“没有复工时，我还免费给一线抗疫人员理发，肯定不会图小便宜这个时候涨价。”
“我刚理过发，以前办有会员卡，16元一次，没啥变化。”家住郑州汉飞金沙国际小区的韩先生说。
“我们复工的几家店价格都没变。”彭先生说，自己理发店理发原价分别是39元、59元、97元，对应的会员价分别是29元、39元、59元。
“因为现在处于疫情期间，我们暂停使用会员卡。”彭先生补充。
河南商报记者注意到，暂停使用会员卡的理发店，并非个例。宏达路与索凌路交叉口附近，同样有一家理发店贴出通知，疫情期间暂停使用会员卡。
“暂停使用会员卡，一方面是一个多月没开门，想增加一些现金流，另一方面是员工们挺辛苦的，想确保他们的提成收入。”彭先生解释。
【客流量不足平常一半 理发店能顾本吗？】
价格不变，只提供理发服务，复工后的理发店短期内能否盈利呢?
“我们是3月1日复工的，每天来的顾客不多。”李先生告诉河南商报记者，复工后，平均每天只能接待六七位顾客，不足平常的三分之一。
“我们店在广场里边，现在逛街的人很少，加上只能预约，根本没有自然流量，都是会员。”李先生表示，会员很多是已经充过值的，无法带来新收入。没有自然流量，收入受到很大影响。
李先生介绍，自家理发店每个月需要房租14000元左右，还得考虑六七名理发师工资，再加上水电费等，成本有些高。“按照现在这客流量，3月份估计得赔钱。”
“撑不下也要撑，2月份没干，3月份不能再歇了。”李先生说，除了理发店成本外，自己还背负着每月10000多元房贷，压力非常大。
孟先生告诉河南商报记者，自家理发店复工以来的客流量，不足平常一半，不过他觉得3月份应该不会赔本。
“我们的房租10000元一个月。”孟先生介绍，店里目前除自己外，只有1名郑州本地理发师返岗，其余都还在老家。“我们员工主要是靠提成的，所以没有返岗的，我只要支付基本工资就行。”
孟先生说，疫情期间，自己原本就没打算赚钱，复工主要是想把店铺支出的窟窿给堵上。“我理发一次120多元，一天理七八个，稍微辛苦点，就能顾住了。”
“我们这三家店平均客流量是平常的一半，3月份顾本应该是没问题的。”和孟先生、李先生类似，彭先生也表示，复工主要是为了不赔钱、少赔钱，而不是赚钱。
“对于我们来说，理发只占总收入的一小部分，所以我们现在迫切希望疫情早点结束，能够有更多进账。”李先生说。
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