记者调查:郑州市面不少奶茶系冲兑而成 属垃圾食品

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　　□记者 宁田甜 文图

　　核心提示丨正宗的奶茶都是由牛奶加茶成分煮成，兼具牛奶和茶的双重营养，距今已有千年历史。天气慢慢转凉，街头热气腾腾、浓香润滑的热饮奶茶备受市民青睐。

　　然而，连日来，大河报记者分别针对郑州街头奶茶店、奶茶制作原料批发市场、奶茶原料生产企业暗访发现，一些“奶茶”普遍是用一种名叫“植脂末（又叫奶精）”的物质添加果粉和食用香精制作的，既不含奶，又不含茶成分，这类原料价位低廉，卫生状况堪忧。有食品营养专家表示，奶茶中的植脂末多含反式脂肪酸，长期食用无益健康。