河南小伙外地打拼:4年间,从负债几十万到月销售30万
创业不容易!有挫败有成长，然而，懂得坚持的人总会离自己的梦想越来越近。
28岁的河南小伙儿罗志广，15岁背井离乡， 20岁来到泰州办起玻璃制品加工厂，却因经营不善破了产，负债累累。
24岁那年，他转行做起餐饮，资金有限，只能从外卖小吃做起，生意却出乎意料地红火，现在每天接单接到手软，拥有美团固定客户2500人，每天接单500多份，月销售额达30万元，一度成为美团泰州高校区域的销售冠军!
15岁背井离乡
工厂破产负债几十万
罗志广是河南商丘人，家里姐弟三人，他排行老三。
“父亲去世的早，家里条件又不好，只能供一个孩子上学，我和姐姐就把机会让给了大哥。”罗志广说，他和二姐都是初一辍学的，那年他15岁。辍学以后，他一个人外出打工，去过浙江、江苏张家港等地，后来到了泰州。
罗志广从学徒做起，跟着老师傅后面划玻璃，学着制作艺术玻璃。20岁那年，他办起了一家专门加工艺术玻璃的工厂，生意红火的时候，厂里有30多个工人。
“年轻时做事浮躁、不踏实，吃了大亏。”罗志广说，好景不长，后来因为加工的产品质量出现了问题，他的工厂一夜之间破产了，还吃上了官司，被很多客户追讨赔偿加工费，负债几十万元。
罗志广清楚地记得，那段时间正好是年底，因为身无分文，他连回老家的车票都买不起，一个人躲在厂里的办公室熬过了春节。
“听着外面的鞭炮声，心里特别难受，想回家却回不去。”罗志广说。
转行做餐饮
没钱就从门槛低的做起
跌倒了不可怕，重要的是爬起来!
2013年，罗志广在扬州一所高校食堂吃饭，发现食堂里有家卖脆皮鸡饭的店生意特别好，学生们在店门口排起了长队。
脆皮鸡饭真有这么好吃?当时在泰州还没怎么听到这样的小吃，罗志广也买来了一份尝个鲜。“首先量很足，一大碗饭，上面放着炸得香喷喷的鸡排，看上去让人很有食欲，吃起来也很过瘾。”罗志广吃完后便有了做脆皮鸡饭的想法。
可是当时身上还欠着债，哪来的钱开店呢?罗志广心想得找门槛低、投资少的门面做起。他去了泰州几所高校的食堂找门面，最后先在南京中医药大学翰林学院的食堂卖起了脆皮鸡饭。
脆皮鸡饭一经推出，就受到了大学生们的欢迎，接着，他又在南理工泰州科技学院、泰州职业技术学院食堂内开起了门店，生意也算不错。罗志广身上的债务也渐渐还清了，而接下来一个重要的决定让他在创业道路上打开了新的视野。
接受新事物
做起美团外卖
罗志广记得，2013年，也就是自己转行做餐饮的那年，美团团购网刚进驻泰州不久，那时美团的泰州区域经理还主动找到商家上门求合作，当时不仅不收费用，还会给商家一定的补贴，但是很多商家认为这是个新鲜事物，甚至还有人害怕是骗子，都不敢尝试，而他却主动找到了美团签了约。
“去过很多大城市，在北上广已经出现了团购的模式，通过团购、外送来营销，这是将来的趋势，寻求发展要趁早。”罗志广说，他成了当时美团泰州区域合作较早的一批商家。但是，刚开始，知道美团的人并不多，那时他店里所销售的脆皮鸡饭、黄焖鸡米饭等外卖订单一天最多十几个，有时连一单都没有。
罗志广随后到各大高校宣传，通过扫二维码参与促销活动的方式宣传自己的小店，推出“首次下单只需1分钱就能买到15元的脆皮鸡饭”等促销方案 ，渐渐吸引了很多学生进行外卖订单。
细节打动顾客
订单每月500份
“创业的成功离不开我的妻子，她是一个很细心的人，她会用贴心的服务打动顾客，我们的回头客才越来越多。” 去年底，罗志广和自己的同乡马嫣经过了6年的爱情长跑，结为夫妻，他很感谢妻子一直以来的帮助和支持。
在美团上定位泰州高校区梅兰东路附近的位置，按综合排序来搜索罗志广的“鼎厨餐饮”小吃店，发现它名列这一区域商家的首位，月销订单已经达到了6848单，在店名后面还特地备注了“牧院送上楼”这几个字样。
“这就是我们的特色服务了，只要是学生宿舍楼，我们都会送上楼，不用大家下楼来拿，做到服务到‘家’。”罗志广说，有一次，有一个同学在订外卖时备注了自己腿摔伤了，那天是他妻子去送外卖的，还特地去药店买了云南白药，并在饭盒上写了一个温馨小纸条“祝亲早日康复，好好休息”。后来这名同学立即在美团评论上晒图留言对我们表示了感谢。
像这样贴心的举动还有很多，比如每年的平安夜，罗志广和妻子都会买来几百份的平安果，写上贴心小纸条祝同学们节日快乐。罗志广说，自己很小就外出打拼，所以能体会学生们在外没人照顾的孤独，他们的服务让学生们感到暖心，即便是只做高校学生区域的生意，但是他们目前已经拥有了2500人的美团固定客户，外送人员多达11人，每天都能接单500多个，月销售额达到30万元。
除了表扬的声音，罗志广平时更关注给他们提出意见和批评的声音，很多学生留言口味稍微淡了些、送餐速度慢了些，他都会根据大家的意见及时调整。
“一步一个脚印地用心经营，生活一定会给你惊喜的。”罗志广说。
【责任编辑：靳静波 】