记者历时一个月调查毒水壶真相 专家:电水壶可放心用

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　　策划 董林 执行 大河报、大河客户端记者 陈骏/文 吴国强/摄影

　　核心提示丨自上月25日本报刊发关于“毒水壶”事件的首篇调查报道至今7篇稿件的见报，时间已整整一个月。昨日，针对8只水壶所做实验的完整结果及公证书均已出炉。在此基础上，为让大家吃下“定心丸”，大河报记者北上沈阳，向中国科学院金属研究所（下简称中科院金属所）的相关专家进行了最终求证。

　　再次求证为水壶，记者北上沈阳请教学术权威

　　无论是使用环境的酸碱度还是温度，均不会造成锰大量析出

　　4月24日中午，在辽宁省科技馆，大河报记者对世界腐蚀组织主席、中国科学院沈阳分院院长、国家金属腐蚀控制工程技术研究中心主任韩恩厚研究员进行了采访。

　　针对“毒水壶”事件，韩恩厚表示，“将恰当的材料，用于恰当的使用环境，不会对人体的健康造成危害。”随后，韩恩厚特意委托中国科学院金属研究所环境腐蚀中心研究员宋影伟对记者进行更为详细的解读。

　　早在今年3月28日，中科院金属所官方微信针对“毒水壶”就曾撰文指出：4%乙酸的pH值为2.46，酸性与柠檬相近。由此可见，检测电水壶所用的溶液，近似为浓度较大的柠檬水，酸性强，侵蚀性大，与日常生活中煮开水的过程相差较大。

　　宋影伟解释说，不锈钢只有与酸性、强碱性物质或盐水接触，才会发生腐蚀反应。自来水的pH值一般约为7，近中性，腐蚀性非常弱。“烧水壶煮水，无论是使用环境的酸碱度还是温度，均不可能造成合金中的锰大量析出。”宋影伟说。