“西藏第一块农田” 雪域农产品的起源

04.08.2015  11:02

西藏山南地区乃东县雍布拉康脚下,有块面积约2亩的田地,现已进入秋收的时刻。这是具有2100多年历史的“西藏第一块农田”,这里的农作物是雪域高原农产品的起源。

2012年,在西藏做青稞酒的青海天佑德酒厂,无意中了解到这块土地的历史价值和特殊意义,开始寻找青稞的源头。经过多次的沟通和交流,这块农田被天佑德公司租赁,并从此复活它的历史记忆:耕种青稞。2015年公司一共租地800亩,农户按照种植相关步骤完成情况获取报酬,村委会为管理监督方,这种模式为农户提供了收入保障。

西藏作为全球唯一大规模集中种植青稞的地区,种植面积占西藏农作物总数的60%,糌粑和自酿青稞酒是青稞传统代表食品。数据显示:西藏青稞产量已由1978年的24.52万吨(统计到的最早数据)增至2014年的69万吨,2015年粮食播种面积达255万亩以上,其中青稞面积达187万亩以上。