蒸面条的家常做法 盘点蒸面条做法大全

11.09.2015  22:51

面条的做法,一般的话无非就是炒面条和煮面条。还有种新奇的吃法,那就是蒸面条。蒸面条不同于其他做法,它是放在蒸锅里整出来的美味面条。想知道面条做法大全以及面条怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

方法一

材料

豆角、肉、西红柿、葱姜蒜、豆芽、面条。

做法

1.准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条。

2.面条入蒸锅,锅盖冒出热气后再蒸十分钟,在此期间我们去炒菜。

3.锅烧热,倒入油,放入葱姜炒出香味,放入肉条继续翻炒。

4.倒入西红柿和长豆角,放入酱油(生抽)。

5.放入豆芽,继续翻炒,放入少许盐。

6.加入少许水,再翻炒一会儿。

7.把锅盖盖上,闷一会儿。

8.炖到豆角变烂,颜色变深,西红柿出水。

9. 把面条弄到汤锅里,用什么方法都行,搅拌均匀,使面条充分吸收汤汁。

10. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅,大火再蒸5分钟就可出锅啦。