蒜价水涨船高 “蒜你狠”是否卷土重来？
编者按：监测数据显示，6月上旬以来，全国大蒜价格总体呈明显上涨走势。与6月相比，8月，全国大蒜价格上涨8.7%。这不禁让人联想到，当年的“蒜你狠”是不是又来了？
对，大家还有印象，五年前，2010年7月，当时蒜价在半个月内上涨50%，涨到每公斤20元，持续了1年之久。随后几年，旺季时的蒜价也“时狠时贱”，今年的蒜价似乎大有历史重演的趋势。
是不是“蒜你狠”又卷土重来了？这次蒜价上涨的又原因是什么？
央广网北京8月21日消息（记者刘瑜颖）据中国乡村之声《三农中国》报道，最近市民王大妈在菜市场买大蒜，惊讶地发现蒜价已经涨到了6.5元一斤，比之前的4元一斤整整涨了两块多。山东省济宁市 大蒜经销商 杨生向记者透露，以前也出现价格上涨的情况，但按往年惯例，这个季节大蒜基本上都入库了，价格波动不应该那么大。
杨生：价格最近变化得很厉害，现在比原来涨了大概有几毛钱吧，五六毛钱吧有，我举个例子，原来白蒜五个瓣的，直径是5.5cm的，原来是两块八左右，现在是三块三左右，以前的时候价格便宜一点，现在又涨得很厉害，涨得挺多的。
杨生描述，随着价格的上涨，大蒜的销量有所下滑，大蒜属于小件农产品，多用于作料和配餐，原来普通消费者一买就是十几个，现在可能只买三四个。
杨生：销量肯定受一些影响，比如说有些客户要定的话，已经定好了，突然涨上去了价格，原来就是价格没那么高，突然一吨涨了一千块钱左右，他都不愿意买了，影响你的销售。
中国大蒜网市场部经理王浩介绍，目前一线城市例如北京、上海等，精品蒜可能已经达到了八块或十块的高价，对国内销量有一定影响，同时也不能忽视高蒜价对出口的影响。
王浩：出口来看也有一定影响，从今年六月份出口量是16.5万吨，去年可能18万多吨，七月份和八月份目前海关还没公布，但根据情况来看应该也是稍微减少一些，可能会减少两万多吨吧。