草莓洗不干净 准妈妈贪吃致腹泻险早产

26.01.2015  19:24

  眼下,新鲜草莓大量上市,一颗颗鲜红欲滴的果实摆上了大街小巷的水果摊,受到不少市民喜爱。然而草莓好吃却不好清洗,贪吃美味的同时,还需小心腹泻。南京市妇幼保健院最近就接诊了一位因贪吃草莓导致严重腹泻险些早产的准妈妈。

  □通讯员钱莹金陵晚报记者苏丽萍

  准妈妈贪吃草莓险些早产

  陈女士怀孕35周,最近草莓上市,朋友来访送了一筐,没忍住嘴馋的陈女士草草洗洗,边刷手机边开吃,不知不觉吃下半筐,谁知之后没多久就感觉腹部一阵疼痛,拉起了肚子,来来回回跑了十几趟厕所,折腾了一整夜。

  等到第二天一早,腹泻了一晚上的陈女士已经快要虚脱在厕所,肚里的孩子也是不停踢动,家人立即把她送到医院。

  接诊医生通过检查发现,陈女士胎动明显,有先兆早产的可能,而化验结果也显示,是由急性胃肠炎引起的腹泻,需立刻为其采取治疗措施。目前,陈女士胎动已经恢复正常。

  清洗草莓先不要将草莓蒂摘掉

  南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任介绍,草莓糖分不高,维C丰富,含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生,孕妇吃草莓可谓益处多多。

  但是,清洗草莓却是一件头疼的事,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃,但草莓粗糙的表面上,往往附着灰尘、细菌,甚至农药残留,如果清洗不干净,很可能引发腹泻。“要把草莓洗干净,最好用水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。”戴永梅说,洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部。

  草莓性凉孕妇不宜一次吃太多

  另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。但同样需要提示,草莓虽然是营养丰富的水果,但是性凉,所以准妈妈不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的孕妇,吃草莓更要控制量。

  对于孕期腹泻,该院产科蔡满红主任医师介绍,孕期腹泻会引起脱水、电解质紊乱,影响胎儿生长发育,严重时还会造成流产或早产。频繁、剧烈的腹泻一定要引起重视,因反复的腹泻导致胃肠蠕动频繁,时间长了会引发子宫收缩,导致流产或者早产的发生。

  因此,如果腹泻情况出现反复,超过24小时就不宜拖延,应尽快就诊,按医嘱用药。另外,孕妇如果反复腹泻,必然会影响营养物质的吸收,从而对胎儿的发育也有一定影响。