英国“雏鸡性别鉴别员”短缺 家禽养殖业受影响

04.03.2015  20:42

据外媒报道,英国“雏鸡性别鉴别员”严重短缺,家禽业担心会影响英国家禽出口。

英国家禽协会执行长拉吉说,“雏鸡性别鉴别员”年薪四万英镑,薪水不低。不过,工作压力大,也很无聊。

拉吉解释,鉴别员要检查一天大雏鸡的性器官,判断出是公鸡还是母鸡,方便养鸡场决定该怎么养。

他说,判断不难,但是,长时间检查,出错率还要低,就得长时间训练。训练一个鉴别员最起码要三年,才能达到准确率九成七、八的水平。

出师以后,鉴别员一天工作12个小时,检查八百到一千两百只雏鸡,平均三到五秒要检验一只。再加上每天盯着小鸡屁股看也挺无聊的,所以,愿意做人不多。目前全英国只剩下100名鉴识员,缺少了15个。

【责任编辑:靳静波 】