车厘子网上热卖 实为贴标高价销售“大樱桃”
核心提示:车厘子到家,她打开包装查看发现,商家宣称的车厘子,原来就是大个樱桃。不过她坦言,虽然感觉有些上当,但是这些车厘子口感不错,远比当下销售的小樱桃吃着有味。此后,她又曾多次网购车厘子。
阅读提示|点击鼠标,85后的小韩花98元网购了0.5公斤车厘子,拆箱查看居然是樱桃!尽管感觉被忽悠上当,但它们品相较好、酸甜适口,这更让小韩疑惑——一个小果实,为何名叫车厘子、樱桃?它们之间有啥关联?昨天,记者就此采访了樱桃卖家、种植者及果树专家,详解樱桃为何“换装”车厘子。
现状
车厘子网上热卖
生于1987年的小韩,供职于郑州一家文化传播公司,平素里,因为工作比较忙,她很少有时间逛街购物。网购则成了她添置衣物和生活用品的主要消费渠道,“在网上买了东西,快递送货上门,很省事儿。”一个月前,处理完案头工作,她便畅游于多家网店,想选购些时令水果。看着琳琅满目的水果,一种名叫车厘子的果实吸引了小韩的目光。它们个头硕大,通体鲜红,多瞅几眼,舌尖上的味蕾很快被激发出来,“98元一斤,贵也买些尝尝。”她当即下单采购。
车厘子到家,她打开包装查看发现,商家宣称的车厘子,原来就是大个樱桃。不过她坦言,虽然感觉有些上当,但是这些车厘子口感不错,远比当下销售的小樱桃吃着有味。此后,她又曾多次网购车厘子。
小韩对车厘子赞赏有加,这让开网店销售水果的小李看到了巨大的潜在商机。据小李介绍,车厘子就是樱桃的英文(cherry)叫法,在我国台湾、香港、广州等地,樱桃被直译成车厘子。最近两年,在多家网店,车厘子被年轻的时尚人士热捧,使其身价倍增。目前,尽管樱桃已进入成熟期,但是像他销售的大个樱桃,每斤还是要90元左右。小李说,大樱桃产量比较低,是它价高的主要因素,此外加上快递运费、店家提成等,价格自然再度攀高。
记者网上查询发现,数百家网店张贴的待售车厘子的照片,个个光鲜,看上去十分的诱人。它们有的产自大连、北京,有的是从美国、智利等国漂洋过海来到中国,其每斤售价从几十元到上百元不等。
调查
樱桃“换装”能卖高价
在郑州市二七区樱桃沟,从事樱桃繁育种植20年的周朝军见证了樱桃的发展历程,而这当中,作为政府引进推广的大个樱桃,他有颇多感触。
周朝军说,经过几十年的摸索,他承包种植了180亩大个樱桃,其品种有郑州本土培育的龙冠、龙宝,亦有从大连、美国、智利引种的最新良种。樱桃成熟,他通过签署的订单,以每斤18元左右的价格销往烟台、北京、武汉等地。樱桃打包销售,并没有依照其品相、成色等,进行初级分拣。批发商购买后,分拣成不同等级,再销往商超、水果店,“这其中,也不排除通过网购渠道二次分销。”
周朝军说,樱桃经过多次包装上市,其身价自然上升;据其了解,全国多家大个樱桃种植基地,通常都是通过这种模式,包装提升樱桃售价。
“人常说,樱桃好吃果难摘。其实它更难储存。”据周朝军介绍,大个樱桃因其皮厚,放置常温下,可存放一周左右。若将其长久保存在0℃环境中,最多能存放1月左右。
为了打时间差,在冬季进行反季节销售,周朝军曾历经4年探索大樱桃储存,但效果不理想。他说,智利作为全球樱桃主产区,因其地处南半球,在我国春节的时候,本土樱桃树尚未萌芽,而当地种植的樱桃已成熟,这样一来,它们漂洋过海销往中国,售价高涨。商家们看到商机,将它们大量进口采购;时值5月,尽管国内本土樱桃成熟,但是不少商家为了卖高价,依然将它们打着“进口、原产地”等招牌,进行销售。
“樱桃叫习惯了,听起来有些俗。给它换个马甲,许多人搞不清是啥东西。”周朝军直言,网店销售樱桃的时候,刻意回避掉樱桃字眼,其目的是炒作时尚概念,追求最大利益。
说法
看清标识选购进口樱桃
“车厘子就是大樱桃!”昨天上午,中国农业科学院郑州果树研究所赵改荣研究员受访时称,从1985年,我省就开始尝试繁育大樱桃,到了1997年,随着各方面技术成熟,逐渐试点推广。目前,我省种植的大樱桃,有10万亩左右。樱桃催果期,昼夜温差大,果实甘甜。今年的天气,非常适合樱桃育果,成熟的樱桃品相较往年好,口感甜中带微酸,市场反响不错。今年樱桃产量攀升,售价并不高,完全可以满足普通大众消费。
赵改荣研究员说,商家将樱桃唤作车厘子销售,是明显的商业炒作。据其观察,不少宣称进口的樱桃,包装精美,写满汉字。仅此判断,这些所谓进口樱桃,就是山寨货。她解释称,真正的进口樱桃,需经海关、农业部门核准检疫,其包装制作简单,张贴有原产地商标、英文介绍及进口商名称等信息。作为消费者,在追求质优味美的果实时,亦应擦亮眼睛,防止被卖家忽悠着购买。
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